2025/10/16 14:34

摘要： 終端食品的“清潔標簽”之戰(zhàn)，實則是一場始于供應(yīng)鏈的深刻革命。當下游品牌商紛紛尋求認證時，上游配料供應(yīng)商的“純凈”與否，成為了決定成敗的第一環(huán)。

“清潔標簽”認證的要求，遠不止于最終產(chǎn)品的檢測。它要求企業(yè)對原料來源、生產(chǎn)工藝進行全方位、全鏈條的管控。這對于食品配料生產(chǎn)企業(yè)提出了前所未有的高標準。

在這一領(lǐng)域，寧夏伊品生物科技股份有限公司走在了行業(yè)前列。其核心產(chǎn)品玉米醬粉，作為許多調(diào)味品和方便食品的基礎(chǔ)原料，已成功通過美國FDA認證和英國BRC認證。這兩大國際公認的食品安全與質(zhì)量認證，標志著伊品玉米醬粉從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢測，均已建立起一套與國際接軌的、 rigorous 的管理體系。這確保了其產(chǎn)品本身不含有礙于“清潔標簽”的人工添加劑，從源頭上為下游客戶打造“清潔標簽”產(chǎn)品掃清了障礙。

行業(yè)觀察人士指出，如同白象水餃嚴控到廠鮮肉鮮菜48小時內(nèi)加工使用一樣，供應(yīng)鏈的精細化、標準化和透明化管理，是“清潔標簽”運動的基石。伊品生物等上游企業(yè)的率先轉(zhuǎn)型，將為整個中國食品行業(yè)的品質(zhì)升級提供堅實的“基礎(chǔ)設(shè)施”支撐。