2025/2/19 15:04

在梧桐樹(shù)掩映的街區(qū)中，矗立著一座承載著老上海記憶的十三層哥特式建筑——如今的錦江飯店錦北樓。作為新中國(guó)上海的第一家國(guó)賓館，自1951年6月9日正式開(kāi)業(yè)以來(lái)，這里已接待了來(lái)自150多個(gè)國(guó)家的500多位國(guó)家元首和政府首腦，幾乎囊括了半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)所有的世界風(fēng)云人物。這家五星級(jí)花園式飯店不僅見(jiàn)證了無(wú)數(shù)重大歷史事件，更承載了豐富的政治、外交和文化內(nèi)涵。

始建于1926年的華懋公寓，完美演繹了百年經(jīng)典的Art Deco（裝飾藝術(shù)）設(shè)計(jì)理念。此次，位于錦北樓11樓的餐廳經(jīng)過(guò)全新修整，不僅向老上海那段光輝歷史致以崇高敬意，更為11樓的中餐廳賦予了一個(gè)涅槃重生的名字——“錦·懋”。

復(fù)古的裝飾、年代感的褐色木質(zhì)墻面、銅質(zhì)吊燈，暖黃的燈光將一切映照得仿佛時(shí)光倒流。置身其中，仿佛能深刻感受到那個(gè)年代燈紅酒綠的輝煌與傳奇，經(jīng)典與優(yōu)雅在此交織。而那獨(dú)特的藍(lán)色地毯搭配孔雀藍(lán)座椅，又為這份厚重的歷史增添了一抹時(shí)髦感，延伸出屬于Art Deco的經(jīng)典奢華。

“錦·懋”不僅延續(xù)和傳承了錦江飯店的國(guó)宴菜肴，還結(jié)合現(xiàn)代食材與新式烹飪手法，針對(duì)現(xiàn)代人的口味進(jìn)行了創(chuàng)新改良，推出了多款精心挑選的國(guó)賓宴菜肴。餐廳不僅烹制川菜、粵菜和上海菜，總廚團(tuán)隊(duì)更遠(yuǎn)赴四川、廣東、潮汕地區(qū)，汲取當(dāng)?shù)夭穗鹊木?，集眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)造出獨(dú)具錦江飯店特色的菜肴，完美契合“錦·懋”食客們的需求。

“錦·懋”，一個(gè)讓時(shí)間慢下來(lái)的地方。在這里，每一刻都值得被珍藏，每一次相聚都將成為難忘的記憶。

驚喜套餐

- **開(kāi)業(yè)特惠套餐**：698元/套（截止至2月28日）

- **錦懋·時(shí)禧 四人套餐**：888元/套

**套餐內(nèi)容**：

- 雅酌四味拼盆

（本幫熏碟魚(yú)、老醋海蜇頭、蔥香咸草雞、黑松露素鵝）

- 酸辣烏魚(yú)蛋湯（位）

- 干燒大蝦球

- 錦江烤鴨

- 蔥燒海參（位）

- 響油鱔絲

- 植物扒四寶

- 蝦肉小籠

- 合時(shí)鮮果盆

在這里，歷史與現(xiàn)代交融，經(jīng)典與創(chuàng)新并存，期待您的光臨，開(kāi)啟一段難忘的懷舊之旅。