2024/11/6 10:52

11月4日， 全球貿(mào)易領(lǐng)域的重要風(fēng)向標(biāo)——第136屆中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“廣交會(huì)”）在廣州閉幕，毛哥食品以其獨(dú)特的川渝風(fēng)味和豐富產(chǎn)品線，首次亮相便成功吸引了全球客商的目光。作為中國(guó)泡菜文化的傳承者，毛哥食品不僅帶來(lái)了經(jīng)典燉湯料產(chǎn)品和酸香泡菜，更通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解和品鑒活動(dòng)，讓國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商們親身體驗(yàn)到了中國(guó)乳酸泡菜的獨(dú)特魅力。

首秀廣交會(huì)，毛哥食品酸香靚湯驚艷海外客商

本次廣交會(huì)由中國(guó)商務(wù)部和廣東省人民政府共同主辦，中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心承辦，為全球創(chuàng)業(yè)者及品牌商提供交流平臺(tái)，涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，是參會(huì)企業(yè)尋求潛在客戶，拓展國(guó)際市場(chǎng)的重要平臺(tái)。據(jù)悉本屆廣交會(huì)吸引了來(lái)自214個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超25萬(wàn)名境外采購(gòu)商到會(huì)，參會(huì)企業(yè)超3萬(wàn)家。

作為中國(guó)泡菜文化的傳承者，非遺泡菜技藝傳承者，毛哥食品一直致力于將地道“中國(guó)味”推向全球。此次展會(huì)，毛哥食品帶來(lái)了酸蘿卜老鴨湯燉料、風(fēng)蘿卜排骨燉湯料等經(jīng)典燉湯料、傳統(tǒng)乳酸發(fā)酵泡菜以及魚(yú)調(diào)料等多系列產(chǎn)品，頗具特色的川渝風(fēng)味贏得參展者的青睞。

毛哥食品的調(diào)味料包屬于復(fù)合調(diào)料，烹飪時(shí)只需要一包調(diào)料，簡(jiǎn)單幾步，就可以做出一道色香味俱全的美食。方便易上手“懶人調(diào)料”對(duì)廚藝沒(méi)有要求，在國(guó)外也能輕松烹飪出地道的中國(guó)味。

一位負(fù)責(zé)巴拿馬業(yè)務(wù)的客戶在品嘗了毛哥食品的酸蘿卜燉湯料后贊不絕口：“這湯的味道真的太特別了，酸、香、鮮美，回味無(wú)窮?！彼?dāng)場(chǎng)與毛哥食品簽下訂單，要將這道美味湯品帶到巴拿馬。

傳承中國(guó)泡菜文化，毛哥食品引領(lǐng)味覺(jué)革命

“我們是餐飲行業(yè)的，我們希望能夠找到品質(zhì)優(yōu)、口碑好的調(diào)味料供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)出更多特色菜品。”從事海外餐飲行業(yè)的黃女士，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)匯聚在毛哥食品的展位前，準(zhǔn)備深入了解和探討合作。

作為川渝地區(qū)家喻戶曉的調(diào)味料品牌，毛哥食品自2002年成立以來(lái)，便深耕于傳統(tǒng)乳酸泡菜泡制和泡菜類(lèi)調(diào)味料產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)。截止目前，毛哥已擁有建筑面積60000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化食品加工基地，建筑面積50000平方米的泡菜加工基地，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)泡菜13.5萬(wàn)噸、調(diào)味品和休閑菜1.8億袋。

在當(dāng)前調(diào)味料市場(chǎng)多元化、競(jìng)爭(zhēng)激烈，毛哥食品以其獨(dú)特口味、豐富的文化內(nèi)涵和較高的市場(chǎng)認(rèn)可度，不斷超越自我，走出了一條“質(zhì)”與“量”齊增的發(fā)展之路。截至目前，毛哥食品已經(jīng)成功將旗下產(chǎn)品出口至全球10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

面向未來(lái)，毛哥食品將繼續(xù)秉持“發(fā)揚(yáng)泡菜文化、打造民族品牌”的發(fā)展愿景，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，致力于讓傳統(tǒng)中國(guó)味道走向世界舞臺(tái)。