2024/10/1 17:09

引言

“過節(jié)的日子就是吃喝玩樂”，中秋團圓季，長假狂歡時，帶上家人亦或是和朋友一起“吃頓好的”，是大部分普通人最樸素的慶祝方式，而菜式繁多、老少皆宜的自助餐無疑是最適配的品類之一。

用戶需求爆發(fā)階段，正是餐飲商家競爭激烈的節(jié)點。優(yōu)惠套餐五花八門、促銷活動層出不窮，為了被人群看到、為門店爭取更多客流，商家亟需更高效的營銷策略、更吸睛的營銷玩法。抖音生活服務(wù)在此期間，特別發(fā)起【川渝自助節(jié)-團圓暢吃季】活動，攜手1584家自助商家，打造#川渝自助節(jié) 話題熱點、以聯(lián)動明星張含韻掀起消費熱潮、搭配達人探店、商家大場直播等動作，達成活動期間累計支付2.7億+、累計增量6800萬+、同比增長315%的亮眼成績，為川渝商家?guī)斫鹎飼r節(jié)的第一波生意大豐收。

平臺資源助力，讓商家“有效刷臉”

節(jié)日餐飲營銷高峰期間，面對茫茫多的美食選擇，用戶常常難以決策。因此，抖音生活服務(wù)在抖音美食頻道上線【自助餐節(jié)】專題，進行【自助餐節(jié)】氛圍打標(biāo)，為川渝優(yōu)質(zhì)自助商家?guī)砬f曝光。如此一來，這些商家總能“先被看到”，成為用戶就餐的首選。這一動作還帶動了川渝大盤自助商品30%的供給提升，提供了更為豐富的消費選擇。

攜手明星達人，川渝自助節(jié)熱度飆升

在競爭激烈的節(jié)日消費場，如何能迅速為活動聚攏熱度，更大范圍地撬動用戶注意力？

對此，抖音生活服務(wù)請來四川籍藝人張含韻擔(dān)任【川渝自助節(jié)星推官】，向用戶發(fā)出“領(lǐng)取團購優(yōu)惠、回川渝吃自助”的熱情邀請。依托張含韻強大的粉絲基礎(chǔ)，活動信息迅速在全平臺傳播開來，帶來一波可觀的搜索量上漲。用戶紛紛表示“還好有張含韻，不然過節(jié)就錯億啦！”。

另一方面，抖音生活服務(wù)還聯(lián)動@雞哥了不得、@憨憨珈一 等頭部達人探店川渝寶藏自助餐廳。中秋吃什么，總能在他們的探店分享中找到答案。頭部達人的優(yōu)質(zhì)探店內(nèi)容，也在持續(xù)加熱著#川渝自助節(jié) 話題，卷動更多達人自發(fā)探店打卡分享。超過5萬條的達人視頻，為旭橘海鮮自助、焰江山、阿親家等商家吸引來共1200萬用戶圍觀，打造了一條“節(jié)日流量直達門店”的高速增長通道。

在平臺明星、達人等豐富的資源助力下，抖音生活服務(wù)攜手商家做到了活動的“上線即火”。與此同時，數(shù)量龐大的達人參與，助力了商家在用戶前有效“刷臉”，讓川渝自助節(jié)在平臺和線下消費場都沸騰起來。

商家花式組局，聚人氣也旺業(yè)績

正值周年慶節(jié)點的雍容薈海鮮自助、姜胖胖烤肉自助，聯(lián)動「大咖駕到」?fàn)I銷IP，一方面以品牌老板進直播送福利的新鮮玩法，展現(xiàn)品牌活動誠意，為直播間持續(xù)吸引人氣；另一方面主打一個對平臺資源的全方位整合利用，拿下了人氣業(yè)績雙旺的直播戰(zhàn)績。其中姜胖胖更是達到了單月支付GMV超6000萬，突破了品牌在抖音的支付記錄。

【雍容薈海鮮自助】上架“壽星午/晚市單人通用套餐”，并推出接近七五折的“節(jié)假日晚市3次通用卡”，以有分量的優(yōu)惠折扣滿足用戶的假日暢吃需求，加上創(chuàng)始人羅喜妹走進直播間發(fā)放福利，整場直播下來，獲得了“全國自助餐榜-人氣榜”第1名；同樣是美食出圈商家，【姜胖胖烤肉自助】則聚焦打出“百店同慶”的盛宴狂歡主題，品牌合伙人陳家禹在直播間豪氣送出限免餐，成功激活直播間流量轉(zhuǎn)化，最終拿下“全國自助餐榜-小時榜”第一名的好成績；9月11日開店的新商家【旭橘活波龍蒸汽海鮮自助】，則以“1+N”的達人鋪排策略，為自己贏一個“開門紅”。和重慶頭部美食達人@雞哥了不得 合作，把肉多味美的鐵板大波龍、風(fēng)味十足的羅氏蝦等“硬菜”優(yōu)勢放大，有轉(zhuǎn)化力Max的達人打頭陣，緊跟鋪排超1000+團購達人矩陣，全面展現(xiàn)商家門店食材鮮活、種類繁多優(yōu)勢，并將其帶到千萬用戶面前。在【川渝自助節(jié)-團圓暢吃季】??【國慶吃喝玩樂節(jié)】雙平臺IP強大流量的加持下，商家拿到了單月單店600萬GMV的亮眼成績。

聲量、轉(zhuǎn)化雙收的直播，也得益于抖音生活服務(wù)豐富多樣的營銷IP資源積累。不僅有「心動上新季」、「心動大牌日」等營銷IP；還有「11.11超值好省節(jié)」「抖音超燃奪金夜」等自造節(jié)，滿足新品營銷、品牌大事件、節(jié)點爆發(fā)增長等多種營銷需求。對平臺資源進行有效整合，商家就能收獲集中爆發(fā)營銷勢能，從而在人氣、業(yè)績方面大幅提升。

結(jié)語

對用戶而言，【川渝自助節(jié)-團圓暢吃季】保證了節(jié)日消費高峰的貨品供給，滿足了多種場景下的暢吃體驗；對商家來說，平臺的曝光資源、精準(zhǔn)詳實的策略指導(dǎo)、豐富的明星達人資源，切實幫助了他們從激烈的節(jié)點營銷競爭中成功突圍，被更多用戶看到產(chǎn)品優(yōu)勢，并在節(jié)點的消費場景中，綁定種草心智。

未來，抖音生活服務(wù)將繼續(xù)開發(fā)出品類造節(jié)、IP整合、明星達人聯(lián)動等營銷玩法，助力商家把握住每一次營銷節(jié)點，為商家和用戶創(chuàng)造出更多雙向奔赴的美好時刻。