2012/5/1 16:33

“瘦肉每斤15元，肋條肉也降到12元，都比以前便宜了1元多！”昨日上午，市民林女士到市場(chǎng)買菜，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格再次回落，讓其高興不已，吃了近一年“貴肉”的她忍不住多買一斤排骨。昨日，記者走訪多家超市和肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，黃金周后豬肉價(jià)格出現(xiàn)大幅回落，平均每斤下降1元，創(chuàng)下自今年2月份以來(lái)的最低紀(jì)錄。此外，食用油也有小幅回落，但是受近來(lái)天氣不穩(wěn)定的影響，海產(chǎn)品和蔬菜價(jià)格都有不同幅度上漲，其中蔬菜價(jià)格上漲將近三成。

回落：

肉價(jià)創(chuàng)8個(gè)月以來(lái)最低紀(jì)錄

市場(chǎng)價(jià)格顯示，精瘦肉15元/斤，肋條肉12元/斤，五花肉12元/斤，平均每斤比黃金周期間下降了近1元。據(jù)物價(jià)部門監(jiān)控，從去年5月份開(kāi)始，佛山豬肉價(jià)格開(kāi)始一路狂升，其中瘦肉從原先10元/斤最高漲至今年2月份的18元/斤，此后豬肉價(jià)格緩慢回落，此次豬肉價(jià)格再次回落1元，創(chuàng)下8個(gè)月以來(lái)的最低紀(jì)錄。

另外，其他肉類價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定，未出現(xiàn)較大變動(dòng)，新鮮去骨牛肉價(jià)格20元/斤，帶骨羊肉為15元/斤，開(kāi)膛白條雞9元/斤，而雞蛋也保持在4.5元/斤。

記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，食用油比上周略有下降。季華路某大型超市，5升裝（下同）鷹嘜花生油的價(jià)格為91.5元/罐，多力花生油91元/罐，胡姬花花生油103元/罐，金龍魚菜籽油68元/罐，各品牌的5升裝食用油大多比上周普遍下降了3至5元。

分析：

生豬供應(yīng)增加拉低價(jià)格

“豬肉價(jià)格回落是因?yàn)樽罱i供應(yīng)量大幅增加，價(jià)格逐漸恢復(fù)正?！?，佛山市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人分析，去年年底政府出臺(tái)政策鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖，生豬養(yǎng)殖周期一般為半年，現(xiàn)正是生豬大量供應(yīng)的時(shí)期。而糧油價(jià)格下降與今年的糧食獲得大豐收有關(guān)，此外，國(guó)際油價(jià)下跌也促進(jìn)了食用油的回落。

上漲：

凍帶魚價(jià)格上漲50%

記者走訪發(fā)現(xiàn)，各種海產(chǎn)品價(jià)格明顯上漲，相比黃金周前多種海產(chǎn)價(jià)格上漲兩成多。其中，帶魚、鯧魚上漲最為明顯，原本10元/斤的凍帶魚賣到15元，上漲了 50%。此外，淡水產(chǎn)品價(jià)格也稍微上漲，黃骨魚22元/斤，鳊魚15元/斤，鱸魚20元/斤，對(duì)蝦20元/斤，連廉價(jià)的福壽魚也賣到8元/斤。

“肉價(jià)降下來(lái)了，但青菜卻貴得可怕！”昨日，記者巡城發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格大幅上漲，尤其是葉菜，比平時(shí)上漲將近三成。

記者在季華某大型超市看到，白菜3元/斤，西蘭花4.5元/斤。韭菜花甚至賣到7元/斤。瓜類也明顯上漲，青瓜3元/斤，苦瓜3.5元/斤，絲瓜2.5元/斤。

分析：

海產(chǎn)蔬菜價(jià)格有望逐步回落

“‘黑格比’剛剛走，‘海高斯’又來(lái)襲，捕撈和蔬菜種植都受到很大影響”，物價(jià)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人分析，海產(chǎn)和蔬菜價(jià)格上漲，主要是受到近日異常天氣的影響；另一方面，佛山的蔬菜主要從海南和粵西進(jìn)口，受臺(tái)風(fēng)影響運(yùn)輸不便，造成暫時(shí)性的供應(yīng)緊張。

該負(fù)責(zé)人表示，海產(chǎn)和蔬菜此次價(jià)格上漲是暫時(shí)性的，目前天氣已恢復(fù)正常，如果沒(méi)有惡劣天氣，估計(jì)本周內(nèi)將恢復(fù)供應(yīng)，價(jià)格逐漸回落至正常水平。

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順德生豬昨跌至5.7元/斤

本報(bào)訊 （記者陳麗莉）昨日，順德區(qū)的生豬價(jià)格“跌破”6元/斤大“關(guān)”。從今年5月至今一直延續(xù)跌勢(shì)，昨日生豬以5.7元/斤成交價(jià)再創(chuàng)今年生豬價(jià)格新低。但記者了解到，瘦肉的零售價(jià)格卻還保持在12元/斤，未見(jiàn)明顯回落。

針對(duì)生豬市場(chǎng)低迷，豬肉價(jià)格卻還保持較高態(tài)勢(shì)，順德區(qū)物價(jià)局局長(zhǎng)曾憲才表示，由于豬肉并沒(méi)有納入政府定價(jià)管理范疇，目前，流通環(huán)節(jié)的價(jià)格只能由豬肉市場(chǎng)供求關(guān)系調(diào)節(jié)決定。另外，順德區(qū)農(nóng)業(yè)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，相關(guān)部門正在研究母豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼方案。