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刻上大閘蟹 賣價(jià)打個(gè)滾

2012/5/1 16:33

風(fēng)送爽,菊黃蟹肥,陽澄湖大閘蟹備受青睞。昨日,記者在我市一些水產(chǎn)市場看到,刻有“陽澄湖大閘蟹”字樣的螃蟹隨處可見,然而,這些標(biāo)記大多是商販們臨時(shí)刻印上去的。

昨日上午,記者在五龍口海鮮市場看到,主營螃蟹的商販就有十多家,鮮活的螃蟹成堆地裝在網(wǎng)兜里,每個(gè)網(wǎng)兜上端都有一張小紙片,上面標(biāo)著螃蟹的個(gè)頭,有二兩的、三兩的、四兩的,還標(biāo)著每個(gè)兜里幾雌幾雄。據(jù)了解,這些螃蟹每500克五六十塊錢。記者來到其中一個(gè)螃蟹攤,問是何品種,攤主說是“江蘇蟹”,問有沒有陽澄湖大閘蟹,攤主說:“想要陽澄湖的?有啊!陽澄湖的一斤120塊錢?!睌傊饕贿呎f著,一邊從柜臺(tái)下拿出一兜螃蟹,蟹殼上都刻著“陽澄湖大閘蟹、陽澄湖水產(chǎn)精品專賣”的字樣,記者發(fā)現(xiàn),這些刻字的螃蟹,除了殼上有字外,形狀、色澤與普通螃蟹沒有什么兩樣。

挨個(gè)問了一圈,幾乎家家都有“陽澄湖大閘蟹”,其中好幾家攤面上沒有現(xiàn)成刻有“陽澄湖”字樣的螃蟹,記者向攤販說想要陽澄湖大閘蟹,攤販問是自己吃還是送禮用?。坑浾哒f送禮用,攤販說:“請稍等,一會(huì)兒就能刻上你想要的字!”記者挑了4只普通的江蘇蟹,100元,應(yīng)記者要求,攤主拎著4只蟹出去了一會(huì)兒,幾分鐘后再拿回來時(shí),4只蟹的殼上都刻上了“陽澄湖大閘蟹”的字樣。

記者和螃蟹攤主攀談得知,水產(chǎn)市場里所銷售的 “陽澄湖大閘蟹”幾乎都是假的,需要?dú)ど峡套?,只要?.5元錢就能刻一個(gè)。

隨后,記者又走訪了頂好、東安路海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場,同樣發(fā)現(xiàn)不少攤點(diǎn)在銷售“陽澄湖大閘蟹”,均以蟹背上印有 “陽澄湖大閘蟹”的標(biāo)志證明自己是“正宗”的。

據(jù)了解,江蘇陽澄湖一般在9月9日撒第一網(wǎng),也就是說今年真正的陽澄湖蟹昨日才打撈入網(wǎng),即便是空運(yùn)也不可能在此之前就來到太原市場。另據(jù)了解,正宗的陽澄湖大閘蟹是通過專賣店、加盟店、直接供應(yīng)飯店或超市等渠道銷售,進(jìn)水產(chǎn)批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場銷售的可能性幾乎不存在。

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