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一只粽子賣(mài)到十幾元!

2012/5/1 16:32

午節(jié)將至,日前記者從市場(chǎng)上調(diào)查得知,由于原材料普遍漲價(jià),加上各種特色包裝,今年的粽子價(jià)格比往年貴了很多。

惠福西甜水巷“陳記”是廣州著名的“隱藏式”老字號(hào),老板娘周大姐昨日下午告訴記者:“包粽子的原材料如米、豬肉、花生油的價(jià)格上漲,就連煤氣的價(jià)格也漲了。成本增加,粽子不漲價(jià)就肯定虧本。”

記者對(duì)比了一下價(jià)格,一般的咸肉粽去年3元/只,如今的標(biāo)價(jià)是5元/只,而略微高檔的蝦米、瑤柱咸肉粽從去年的5.5元/只漲到了8元/只;便宜的堿水粽也賣(mài)到了每只2.5元到3.5元。

對(duì)于銷(xiāo)量,周大姐表示,就端午節(jié)前一星期的零售量來(lái)說(shuō),由于價(jià)格上漲,銷(xiāo)量明顯減少。

昨日,記者在好又多崗頂?shù)暧^察發(fā)現(xiàn),粽子已占滿(mǎn)了3個(gè)大貨架,其中八成粽子都打上了特價(jià)標(biāo)志,然而每只粽子仍需三四元,購(gòu)買(mǎi)者寥寥無(wú)幾。一位阿婆在貨架前轉(zhuǎn)了幾圈,拿起一只粽子掂掂,再看看價(jià)格,又放了下去?!罢娴馁F了很多!”阿婆感嘆說(shuō)。

與去年相比,今年的粽子除了價(jià)格上漲外,包裝也變化多端了,從真空透明塑料袋、網(wǎng)袋,再到硬殼紙皮包裝,相比簡(jiǎn)裝的粽子,這種精裝粽子的價(jià)格貴許多,某品牌的七星粽(6只裝)賣(mài)到65元,折算下來(lái)就是一只粽子賣(mài)到十幾元,而簡(jiǎn)裝的(4只裝)同類(lèi)型粽子只要7.8元。

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