2012/5/1 16:28

筷子上留有用來(lái)“美白”的二氧化硫

很多人以為一次性筷子比較衛(wèi)生、安全，因此出外就餐只愿意使用一次性筷子，但是廣州市消委會(huì)有關(guān)人士昨日表示，一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用來(lái)“美白”的二氧化硫，其危害遠(yuǎn)大于消過(guò)毒的非一次性餐具。

消委會(huì)人士表示，一些街邊檔使用的一次性筷子聞起來(lái)有刺激性氣味。日前，香港標(biāo)準(zhǔn)檢定中心通過(guò)對(duì)香港大型飲食集團(tuán)的各個(gè)分店的一次性筷子進(jìn)行抽取檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)所有的筷子中均含有二氧化硫。雖然廣州尚未做過(guò)類(lèi)似的檢驗(yàn)，但是消委會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小餐飲店使用的一次性筷子盡管看起來(lái)很“美白”，但卻是沒(méi)有生產(chǎn)廠名、廠址等標(biāo)注的“三無(wú)”產(chǎn)品。

專(zhuān)家表示，與普通木材的顏色比，很多餐館的一次性筷子的顏色都很白，這并不是什么好事。正規(guī)廠家生產(chǎn)一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不用經(jīng)過(guò)特殊加工。但是一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材，看上去“膚色”就較黑，為給筷子“美白”，一些不法分子會(huì)用硫磺熏蒸漂白。

經(jīng)過(guò)硫磺氣體漂白，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷會(huì)凝固。因此，用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固至呼吸道，導(dǎo)致咳嗽、哮喘等疾病。 《信息時(shí)報(bào)》供稿

專(zhuān)家提示：三招鑒“筷”

消委會(huì)提醒消費(fèi)者，為了安全消費(fèi)，切莫使用“三無(wú)”的一次性筷子。要查看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱(chēng)、商標(biāo)及聯(lián)系方式。此外，可以聞一下筷子的氣味，如果有股酸酸的硫磺氣味，最好不要使用。最簡(jiǎn)單的方法就是用涼水清洗筷子表面，減少殘留的二氧化硫。