日本高清在线不卡视频-欧美一级视频免费观看-国产又大又长又粗又猛-日韩欧美亚洲福利在线

客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 消費(fèi)者視野 > 正文

人類基因引入水稻 轉(zhuǎn)基因大米是否人吃人?

2012/5/1 16:28

人類基因引入稻米招批評(píng)

據(jù)英國《獨(dú)立報(bào)》4月24日?qǐng)?bào)道,科學(xué)家們又將邁出大膽的一步:把人類的基因引入到水稻中。這一舉動(dòng)肯定會(huì)招致更激烈的批評(píng),圍繞轉(zhuǎn)基因食品的爭議上升到一個(gè)新的高度。環(huán)境保護(hù)主義者聲稱,任何人都不會(huì)吃這種部分源自人類基因的食品,因?yàn)檫@有點(diǎn)像是在“人吃人”。

支持者稱將人類基因引入糧食作物并不會(huì)帶來任何與倫理道德有關(guān)的問題,并且還會(huì)給環(huán)境帶來益處。在將人類基因引入糧食作物的第一次嘗試中,日本研究人員將來自人類肝臟的基因插到稻米基因中,使稻米能夠消化殺蟲劑和工業(yè)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)。這種新型基因能夠產(chǎn)生代號(hào)為“CPY2B6”的酶,這種酶尤其擅長分解有害化學(xué)物質(zhì)。

東京北部的筑波國家土壤生物科學(xué)研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),在將人類基因加入稻米中后,這種轉(zhuǎn)基因稻米會(huì)對(duì)13種除草劑具有免疫性。支持這項(xiàng)技術(shù)的科學(xué)家稱新型基因也許還有助于防止污染。

人基因大米是一種什么米

轉(zhuǎn)基因大米再度“惹火上身”。最近來自英國的一則報(bào)道賺足了眼球。雖然該報(bào)道并沒有詳細(xì)說明此次植入的基因大米的情況,但是這也足夠驚世駭俗。

把人的基因轉(zhuǎn)入稻米,會(huì)產(chǎn)生什么樣子的稻米?對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品開發(fā)一直持贊成態(tài)度的青年學(xué)者方舟子介紹,這種大米除了含有一個(gè)來自于人的基因并具有因此產(chǎn)生的新性狀之外,實(shí)際上已經(jīng)和普通大米沒有其他區(qū)別。

那么為什么科學(xué)家嘗試把人類自己的基因插入稻米,生產(chǎn)這種怪家伙的主要目的是什么?方舟子認(rèn)為,這是為了利用某些人基因的特殊功能,讓水稻出現(xiàn)新的優(yōu)良性狀,例如能夠降解某些有毒的化學(xué)物質(zhì)。而和這種人基因稻米相比較,其他的轉(zhuǎn)基因稻米只不過轉(zhuǎn)入的基因是來自其他物種,例如來自細(xì)菌。

所以從轉(zhuǎn)基因技術(shù)角度來看,人基因大米仍是一種普通的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

那么,人基因稻米會(huì)有哪些優(yōu)越性?方舟子介紹,這個(gè)要具體地看轉(zhuǎn)入的是什么樣的基因。例如,以前抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物只能抗一種除草劑,反復(fù)使用同一種除草劑,容易使雜草產(chǎn)生抗藥性,而這次日本科學(xué)家轉(zhuǎn)入來自人肝臟的一種基因,產(chǎn)生的酶能抗13種除草劑,種植這種轉(zhuǎn)基因水稻,能輪流使用多種除草劑,就不容易使雜草產(chǎn)生抗藥性。

他認(rèn)為,至于外界關(guān)注的這種稻米會(huì)不會(huì)有安全問題,應(yīng)該和其他轉(zhuǎn)基因作物一樣,具體問題具體分析。但是他認(rèn)為“這種稻米所含的人基因生產(chǎn)的酶能夠有效地降解多種有毒化學(xué)物質(zhì),因此可以利用它們來清除環(huán)境中的有毒物質(zhì)。這種稻米由于不含有環(huán)境毒素,會(huì)比普通稻米更有益健康。”

人基因大米是優(yōu)是劣仍然爭議很大

但是,社會(huì)上對(duì)待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品歷來形成了對(duì)壘分明的兩個(gè)陣地。其中,當(dāng)屬綠色和平組織對(duì)待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品歷來的批評(píng)態(tài)度最為著名。綠色和平組織中國代表處的施鵬祥接受記者采訪時(shí)用“震驚”表示他們對(duì)這一事件的態(tài)度。與方舟子的“輕描淡寫”形成了鮮明的對(duì)比。

“我們也是剛剛聽到這個(gè)消息,我們感到十分震驚。”施鵬祥說,“利用人類外源基因侵入另外一個(gè)基因,其安全性是值得關(guān)注的。”

他介紹,綠色和平組織一直在關(guān)注這種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性。比如轉(zhuǎn)基因魚。把人類基因放入鯉魚,作用是增加了生長速度,讓魚變大,“這個(gè)武漢水產(chǎn)所已經(jīng)做了好多年,對(duì)待這種轉(zhuǎn)基因生產(chǎn),我們一直認(rèn)為是存有爭議的?!?/P>

施鵬祥說,我們表示關(guān)切,因?yàn)槭钦J(rèn)為,這樣做會(huì)出現(xiàn)許多問題。比如:一,從一個(gè)文化和倫理的背景,植入人的基因,實(shí)際上等于“人在吃人”,這種東西,作為我們普通的消費(fèi)者,你會(huì)選擇吃嗎?二,比如那種轉(zhuǎn)基因魚,在植入人的基因后,據(jù)我所知,會(huì)出現(xiàn)不正常的反應(yīng),比如魚生長成為畸形,還有呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題;還有,如果植入人的基因后,在養(yǎng)殖過程中,把這些魚潛入大海,和其他的自然種群進(jìn)行繁殖,它的下一代會(huì)是什么樣子,這個(gè)是值得擔(dān)憂的。而且環(huán)境會(huì)不會(huì)因此受到污染呢?

“我認(rèn)為是會(huì)對(duì)環(huán)境構(gòu)成潛在的威脅的?!笔i祥說,“我們?yōu)槭裁礌幷撨@個(gè)轉(zhuǎn)基因大米的安全性,因?yàn)榇竺资俏覀兊闹魇常F(xiàn)在很多還應(yīng)當(dāng)處于研究階段。不應(yīng)當(dāng)隨便釋放出來。”

最受歡迎的家常菜

更多