2012/5/1 16:28

中新社北京三月九日電 （記者 賈全欣） 針對目前有關部門在某些食品中檢測到蘇丹紅（一號）的情況，中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會就此發(fā)表的一個說明稱，蘇丹紅不是食品添加劑，而是一種黃溶劑染料，中國從未批準該染料用于食品。

該協(xié)會日前發(fā)表的有關情況說明稱，協(xié)會征詢了多位專家的意見，相關情況說明如下：所謂蘇丹紅一號實際上一般稱為蘇丹一號，是一種黃溶劑染料，該染料不是食品添加劑，其主要用途是用于溶劑、蠟、汽油等增色和為鞋、地板等的增光。中國從未批準該染料用于食品。

中國政府批準使用的食用色素品種中沒有蘇丹一號，包括全國生產(chǎn)規(guī)模最大的上海染料研究所有限公司在內(nèi)的幾家生產(chǎn)合成食用色素的企業(yè)中也沒有生產(chǎn)該產(chǎn)品的。政府有關部門積極有效的防范措施將會保證國外含有蘇丹一號的食品流入中國，消費者可不必恐慌。

中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會表示，包括食用色素在內(nèi)的食品添加劑是一類食品工業(yè)不可缺少的重要原材料，與食品工業(yè)密不可分，與人們的生活息息相關，在標準范圍內(nèi)使用食品添加劑絕不存在安全問題。事實上，食品添加劑不僅能使我們吃上可口的美味佳肴，而且其中的一些品種還是食品安全的保障。

他們強調(diào)，一些媒體發(fā)出的“食品添加劑已經(jīng)成為食品安全的最大威脅”的說法，是錯誤的。應該澄清，食品添加劑和非法添加物是兩個不同的概念。中國和大多數(shù)國家一樣，對食品添加劑都實行嚴格的審批制度。目前，中國批準使用的有一千七百種，美國有二千五百種。

凡是已被批準使用的，其安全性絕對沒問題。往往是一些非法添加物混淆了人們的視線，譬如，這次的蘇丹一號就是一個典型的事件，過去曾經(jīng)發(fā)生的吊白塊事件、瘦肉精事件，在社會上造成很壞的影響。但這都是國家禁止使用的非法添加物引起的，與食品添加劑毫不相關。