2022/2/21 09:44

距離北京冬奧會(huì)開(kāi)幕已過(guò)去兩周，各國(guó)健兒們?cè)诒┵悎?chǎng)上展露英姿為全世界帶來(lái)了一場(chǎng)與冰雪的“沉浸式”對(duì)話。本次2022年北京冬奧會(huì)參加的國(guó)家和地區(qū)共有91個(gè)，2892名運(yùn)動(dòng)員參賽。作為東方美食的發(fā)源地，北京冬奧村里的飲食，更是滿(mǎn)足了不同國(guó)家和文化 對(duì)于飲食的需求。

北京冬奧村的菜單經(jīng)國(guó)際奧委會(huì)批準(zhǔn)，有多達(dá)678道菜品，而且每8天循環(huán)一次。餐廳提供中餐餐臺(tái)、亞洲餐臺(tái)、披薩和意面餐臺(tái)、自助餐臺(tái)以及24小時(shí)餐臺(tái)。以中餐餐臺(tái)為例，光湯就包括黃瓜蛋花湯、菌湯、玉米排骨湯、雞茸粟米羹等近10種湯品，運(yùn)動(dòng)員一天吃掉100多斤餃子，80多只烤鴨！

村里的美食不僅是運(yùn)動(dòng)員們夸，“大佬”們也忍不住豎大拇指，2月9日中午，國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫到北京冬奧會(huì)主媒體中心餐廳用餐時(shí)表示，最近沒(méi)少吃餃子，都吃胖了！巴赫儼然成為中國(guó)餃子的“頭號(hào)粉絲”。

另一位中國(guó)餃子的迷妹是在北京冬奧會(huì)上，獲得單板滑雪女子坡面障礙技巧銀牌的美國(guó)運(yùn)動(dòng)員馬里諾(Julia Marino)，告訴美媒說(shuō)，她最喜歡奧運(yùn)村提供的食物，其中最?lèi)?ài)的是餃子，“自從我來(lái)奧運(yùn)村，大概吃了 200 個(gè)餃子。

餃子、烤鴨、豆包、麻辣燙……不說(shuō)了，羨慕的眼淚從嘴角流了下來(lái)。人在海外難得吃上中華美食，特別是原汁原味的餃子。國(guó)外工作學(xué)習(xí)比較忙，自己包餃子太麻煩，哪里才能找到家的味道呢？

這里就不得不說(shuō)海外銷(xiāo)量第一的香源水餃啦！咱就是說(shuō)，香源就是家的味道，共26道工序，皮Q， 煮不爛，餡鮮有湯汁；獨(dú)家制作工藝，在水中煮會(huì)前后左右翻滾，受熱均勻。水餃作為中華美食的代表之一，香源用心做產(chǎn)品，用至高的規(guī)格確保口味正宗。

香源水餃，懂中國(guó)胃更懂你對(duì)于美食的質(zhì)量要求。英國(guó)生產(chǎn)，原材料新鮮，豬肉的溫度控制必須在0-2℃之間，超過(guò)溫度的原材料，生產(chǎn)部都會(huì)拒收，確保肉質(zhì)安全，色澤鮮亮。

甄選新鮮蔬菜，保證其獨(dú)特風(fēng)味，特別是韭菜每周從中國(guó)采摘空運(yùn)到英國(guó)，鎖鮮運(yùn)輸規(guī)范。制作工藝層層把關(guān)，清潔流程幾十項(xiàng)，衛(wèi)生安全嚴(yán)格把關(guān)，每批水餃都會(huì)抽檢，讓海外華人，中華美食愛(ài)好者吃的放心。

香源食品也是唯一拿到英國(guó)零售協(xié)會(huì)全球食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（BRC） 最高等級(jí)Grade AA之華人食品廠。作為連續(xù)9年獲獎(jiǎng)的Great Taste星級(jí)水餃,香源的每款水餃幾乎都是碩“獎(jiǎng)”累累

“海內(nèi)存知己天涯若比鄰”，希望所有運(yùn)動(dòng)員都能享受這次冬奧之旅。香源讓海外華人能感受家的味道，用水餃情系四海。