2012/5/1 15:52

廣州市食品安全委員會辦公室向該市十三屆人大常委會第三十一次會議報告工作時表示，當(dāng)前食品安全工作仍面臨重視不夠、監(jiān)管體制有待完善等問題。

報告指出，從實踐看，政府尚未高度重視食品安全工作，沒有建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任追究制度;由于食品安全涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等多個部門，因而存在因職能交叉或不清晰而造成的監(jiān)管“缺位”和“不到位”現(xiàn)象。

報告還痛陳當(dāng)前食品安全監(jiān)管“方法不扎實”:當(dāng)前廣州市不少地方食品安全監(jiān)管重發(fā)證、發(fā)照，輕日常巡查;重突擊工作應(yīng)對檢查，輕扎實的日常監(jiān)管，結(jié)果導(dǎo)致監(jiān)管“短期有效，長期無效”，群眾反感，干部消極，日常監(jiān)管總是處于被動狀態(tài)。

報告還指出，當(dāng)前食品監(jiān)管還存在預(yù)警機(jī)制滯后問題，很多時候食品安全是“出了問題才重視”，絕大部分措施屬于事后處理，不僅達(dá)不到監(jiān)管目的，反而會加大監(jiān)管難度。

報告認(rèn)為，廣州市兩級政府應(yīng)當(dāng)立足長效監(jiān)管機(jī)制，改變當(dāng)前靠突擊、督查、評比推動食品安全的工作方式，同時，應(yīng)探索運(yùn)用以食品安全風(fēng)險評估為主要內(nèi)容的食品安全監(jiān)管手段。