2012/5/1 15:51

進(jìn)入5月份，粽子、咸鴨蛋、綠豆糕這幾樣端午節(jié)“重頭戲”紛紛亮相。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年的端午節(jié)食品中，咸鴨蛋分外注重在品種花樣上的翻新，迎合不同消費(fèi)群體的口味。

記者在武商量販水果湖店看到，散裝蛋品只占小部分，各種包裝精致的蛋品占據(jù)醒目位置。店內(nèi)，咸鴨蛋售價(jià)一般在每枚2元左右，每盒（6枚裝）8元左右。

記者發(fā)現(xiàn)，為滿足消費(fèi)者的不同口味，商家動(dòng)足了腦筋，制造出多種風(fēng)味。辣的有泡椒、麻辣味；淡的有原味、清淡味；鮮的有五香味、蟹黃味等。價(jià)格與去年持平，很受市民歡迎。

賣場(chǎng)促銷人員告訴記者，咸鴨蛋從4月中旬起即進(jìn)入銷售高峰。他分析，散裝咸蛋口味單一，且保質(zhì)期僅3天到一周，而經(jīng)過(guò)包裝的咸蛋品種豐富，保質(zhì)期也都延長(zhǎng)至一個(gè)月以上，更符合消費(fèi)者需求。