日本高清在线不卡视频-欧美一级视频免费观看-国产又大又长又粗又猛-日韩欧美亚洲福利在线

客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 國(guó)際資訊 > 正文

德國(guó)大腸桿菌疫情元兇確認(rèn)為芽苗菜

2012/5/1 16:45

從5月中旬開(kāi)始,德國(guó)大腸桿菌引發(fā)的疫情已經(jīng)造成了31人死亡,近3100人患病。醫(yī)生們從未見(jiàn)過(guò)如此厲害的大腸桿菌,一時(shí)感到束手無(wú)策,但讓他們更頭疼的是,病菌的源頭遲遲查不出來(lái),這使得人們無(wú)法采取有效措施進(jìn)行預(yù)防。直到6月10日,德國(guó)國(guó)家疾病控制中心羅伯特科赫研究所等多家機(jī)構(gòu)才在柏林表示,他們已確認(rèn)豆芽是造成此次腸出血性大腸桿菌疫情的源頭。

從未見(jiàn)過(guò)的疫情

對(duì)于魯爾夫斯塔爾來(lái)說(shuō),最奇怪的事是病人的變化。“他們的意識(shí)變得模糊,他們說(shuō)話有困難,他們甚至不知道自己身在何處,”斯塔爾說(shuō),“再有就是這種病菌令人吃驚的攻擊性。我們面對(duì)的是一種全新的臨床現(xiàn)象?!?/P>

斯塔爾是位62歲的腎病專家,他擔(dān)任德國(guó)漢堡埃彭多夫大學(xué)醫(yī)學(xué)院和第三診所的負(fù)責(zé)人已經(jīng)有18個(gè)年頭了。但是他說(shuō):“我們沒(méi)有一個(gè)醫(yī)生曾經(jīng)碰到過(guò)像這樣的事件?!彼牟肯乱呀?jīng)連軸轉(zhuǎn)地工作了一個(gè)多星期,只能輪流休息一小會(huì)。

斯塔爾說(shuō)的事件就是由腸出血性大腸桿菌造成的疫情,這種細(xì)菌是一種無(wú)害的腸道細(xì)菌的近親,但是可以產(chǎn)生志賀毒素,只要一個(gè)人的體內(nèi)有100菌株,它很快就能復(fù)制出數(shù)百萬(wàn)菌株,這就意味著,人被感染了。菌株在患者體內(nèi)一般有2-10天的潛伏期,然后患者開(kāi)始腹瀉或者便血。

病人的情況急劇惡化

但是斯塔爾看到的病癥要嚴(yán)重得多,腸出血性大腸桿菌還攻擊人體的血液、腎臟和大腦。這些患者被確認(rèn)為患上了溶血性尿毒癥,往往伴有并發(fā)癥,生命受到威脅。這些病人在腹瀉10天后紅細(xì)胞解體、停止工作,腎臟衰竭,他們往往需要透析才能維持生命。

“病人的情況急劇惡化,”斯塔爾說(shuō),“而最糟糕的是,我們根本不知道是什么導(dǎo)致他們發(fā)病?!?/P>

德國(guó)每年大概有60人在感染腸出血性大腸桿菌后患上溶血性尿毒癥。而在5月中下旬短短一周內(nèi),就有很多這樣的病例出現(xiàn)。根據(jù)德國(guó)國(guó)家疾病控制中心羅伯特科赫研究所發(fā)布的數(shù)據(jù),截至5月底,德國(guó)共出現(xiàn)了373例溶血性尿毒癥病例。

疫情的第一個(gè)高潮

疫情就暴發(fā)在斯塔爾的診所。5月18日傍晚,第一個(gè)被懷疑染上溶血性尿毒癥的病人住進(jìn)斯塔爾的診所,所有醫(yī)生都不知道自己面臨著什么?!耙婚_(kāi)始,我們根本就沒(méi)把病人與腸出血性大腸桿菌聯(lián)系起來(lái)?!彼顾栒f(shuō),“因?yàn)槟欠N病菌通常只會(huì)影響到孩子?!倍诔扇酥?,導(dǎo)致溶血性尿毒癥的原因可能是遺傳缺陷或自身免疫性疾病,還有可能是癌癥治療的副作用。

到了第二天,突然送進(jìn)來(lái)七八例相似病例,而實(shí)驗(yàn)室報(bào)告稱,他們都感染了腸出血性大腸桿菌。他們及時(shí)把情況通知了羅伯特科赫研究所。

疫情從這一刻開(kāi)始,并在5月下旬隨著西班牙兩個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地的封閉達(dá)到第一個(gè)高潮。

極其罕見(jiàn)的病菌

對(duì)于羅伯特科赫研究所的專家來(lái)說(shuō),他們需要盡快解決的兩個(gè)任務(wù)是,找到受污染的食品和確定致病病菌的類型。經(jīng)過(guò)初步探究,他們確定問(wèn)題出在來(lái)自西班牙的黃瓜上。

黑爾格卡希,羅伯特科赫研究所腸出血性大腸桿菌咨詢實(shí)驗(yàn)室主任,他的實(shí)驗(yàn)室設(shè)在德國(guó)西部的明斯特大學(xué),他的一生都致力于腸出血性大腸桿菌的研究,但是他說(shuō):“我從沒(méi)遇到過(guò)像今天這樣的情況?!?/P>

第一份糞便樣本在一個(gè)星期一送抵他的實(shí)驗(yàn)室。當(dāng)時(shí)疫情已經(jīng)在北萊茵-威斯特伐利亞州暴發(fā)。

卡希和工作人員立即開(kāi)始分析,結(jié)果在星期三晚上便弄清楚,這是極其罕見(jiàn)的O104∶H4大腸桿菌。

卡希在他的電腦面前度過(guò)了一個(gè)不眠之夜,他所確定的病菌類型實(shí)在太罕見(jiàn)了,過(guò)去30年間他只遇到過(guò)一次。他不能肯定,導(dǎo)致這次疫情的是不是就是這種罕見(jiàn)的病菌。

他用“O104∶H4”作為關(guān)鍵詞在醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)庫(kù)中進(jìn)行搜索,但只搜出一個(gè)結(jié)果,那是韓國(guó)的一篇文章,那篇文章中的病例是一個(gè)成年婦女,而德國(guó)大多數(shù)感染腸出血性大腸桿菌者也是成年婦女,驚人的巧合。

最受歡迎的家常菜

更多