2012/5/1 16:45

 新華網(wǎng)柏林5月9日專電（記者胡小兵）德國(guó)食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示，德國(guó)人平均每年扔到垃圾桶里的食品總量多達(dá)2000萬(wàn)噸。

德國(guó)食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部長(zhǎng)伊爾塞·艾格納9日對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w說(shuō)，這一情況必須得到遏止。她說(shuō)："要有計(jì)劃地進(jìn)行食品采購(gòu)，定期檢查食品保質(zhì)期并充分利用剩余食品。"艾格納要求食品零售商根據(jù)保質(zhì)期長(zhǎng)短，對(duì)快到期食品進(jìn)行降價(jià)打折處理。

據(jù)調(diào)查，德國(guó)人將食品扔掉的主要原因，一是商品出現(xiàn)變質(zhì)腐爛；二是食品過(guò)了保質(zhì)期。此外，過(guò)大包裝量和食品不對(duì)胃口也是德國(guó)人扔掉食品的重要原因。

德國(guó)自民黨食品政策發(fā)言人克里斯泰爾·哈帕赫-卡桑要求食品生產(chǎn)商改變以往的保質(zhì)期說(shuō)明。例如不要用"保質(zhì)期一年