2012/5/1 16:44

青島啤酒18日在上海宣布，正式推出繼奧古特之后又一款超高端純生啤酒“逸品純生”，繼續(xù)在被外資品牌包圍的高端啤酒市場(chǎng)上突圍。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)啤酒品牌通過(guò)在高端市場(chǎng)的擴(kuò)張，可以擺脫國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)普遍面臨的利潤(rùn)低等問(wèn)題。

青島啤酒全球營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，新的超高端產(chǎn)品是針對(duì)小眾需求而推出，目前青島啤酒的產(chǎn)品系列中，高端產(chǎn)品占10％－12％，青島啤酒正著力在高端市場(chǎng)的發(fā)展，而未來(lái)高端產(chǎn)品比例有望提升到15％－20％。

據(jù)悉，近年來(lái)我國(guó)高檔啤酒市場(chǎng)發(fā)展迅速，占整個(gè)啤酒行業(yè)的20％左右，而在啤酒高端市場(chǎng)上，目前以百威、喜力、嘉士伯等為主的國(guó)外品牌占據(jù)了大約七成的市場(chǎng)份額。在國(guó)內(nèi)千家啤酒廠商中，大多數(shù)還都以中低端產(chǎn)品為主，利潤(rùn)低、投資收益小，不過(guò)青島、燕京、珠江等國(guó)內(nèi)啤酒巨頭們已經(jīng)開(kāi)始加速發(fā)展高端市場(chǎng)，以提升應(yīng)收和凈利潤(rùn)。

今年上半年，由于低溫多雨影響了啤酒產(chǎn)量，整個(gè)啤酒行業(yè)上半年產(chǎn)量增速僅為4.8％。不過(guò)，數(shù)據(jù)顯示，青島啤酒的純生、小瓶裝和易拉罐啤酒的銷量增長(zhǎng)高達(dá)26.7％，且在上半年銷量為311萬(wàn)千升，同比僅增長(zhǎng)2.9％時(shí)，凈利潤(rùn)卻增長(zhǎng)了29.74％達(dá)到8.3億元。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出，上半年的低溫、多雨天氣導(dǎo)致今年啤酒行業(yè)銷量增長(zhǎng)有限，但由于一些企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，加強(qiáng)了對(duì)高端產(chǎn)品的銷售力度，提高了高端產(chǎn)品的銷售量，凈利潤(rùn)取得了較大的增長(zhǎng)。

不過(guò)，一位啤酒行業(yè)經(jīng)銷商表示，走高端道路必然可以帶來(lái)較高利潤(rùn)率，但在外資品牌圍剿之時(shí)，國(guó)內(nèi)品牌要走高端之路并非易事，需要讓消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒低端化的固有印象發(fā)生轉(zhuǎn)變。

由于上半年啤酒行業(yè)的產(chǎn)量受天氣影響，業(yè)內(nèi)普遍預(yù)測(cè)今年全年啤酒產(chǎn)量增幅將低于去年。青島啤酒內(nèi)部人士向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，金融危機(jī)以前啤酒行業(yè)每年都是雙位數(shù)增長(zhǎng)，但去年增長(zhǎng)率就只有5％－7％，今年上半年更是不到5％，不過(guò)三季度還是黃金季，隨著包括青啤在內(nèi)的重要廠商今年內(nèi)不斷擴(kuò)充產(chǎn)能，預(yù)計(jì)今年全年的增長(zhǎng)率應(yīng)該會(huì)與去年持平。