2017/9/4 16:36

補腎和祛濕，其實都沒有那么的困難，那么如何進行補腎和祛濕這樣的身體調(diào)理呢？想要補腎和祛濕，我們應(yīng)該怎么辦呢？有什么補腎、祛濕的湯是值得推薦呢？一起看下！

補腎湯食譜

1、丹參紅花燉烏雞補腎湯

材料：烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。

做法：將烏雞宰殺后再將它的毛去掉；然后將丹參用水潤透后再切成薄片；川貝母去雜質(zhì)后再將它切成大顆粒；姜拍松，然后將蔥切成段；先將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥和紹酒一同置于燉鍋內(nèi)，再加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸，再換用文火燉煮35分鐘；加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效：烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養(yǎng)顏，還可以氣血雙補

2、甲魚補腎湯

材料：甲魚1只（300克以上者）、枸杞子10克、熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺后，去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼，然后將他們清洗干凈，再將他們切成小方塊后放入鋁鍋內(nèi)；幾分鐘后再放入清洗干凈的的枸杞子和熟地，然后再加入適量的水，接著用大火將水燒開，最后將大火改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

功效：滋陰補腎。方中鱉肉能滋陰涼血；枸杞護肝補腎、益精明目；熟地滋陰補血。

3、海參燉瘦豬肉湯

材料：豬瘦肉250克，水發(fā)海參250克，大棗5枚，調(diào)料適量。

做法：可先將海參洗凈然后切成絲。豬瘦肉洗凈然后切絲。將大棗清洗干凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量蓋好。

功效：補腎益精、滋潤腸燥。海參既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。大棗則是補血健脾的良藥。

祛濕湯食譜

1、冬瓜薏米排骨湯

材料：冬瓜、豬排骨、薏米（用小點點就行，不要太多哦）、鹽、姜、蔥。

做法：排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝干；薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮，洗干凈，連片一起切塊；姜切成2片。排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時后，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味，即可。

2、祛濕湯

材料：云苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，鹽適量。

做法：云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈；瘦肉洗凈后切塊將云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中，加入適量清水煲1.5小時。加入適量鹽調(diào)味即可

3、去濕美白湯

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龍骨4塊，枸杞1大匙，姜片2片。

做法：龍骨洗凈備用。將500cc的水注入鍋中煮開，放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗干凈。薏仁洗凈用水浸泡1小時，枸杞洗凈用水泡20分鐘備用。冬瓜帶皮洗凈，切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮1小時熄火，燜10分鐘即可食。