2017/6/5 11:07
胃潰瘍多是由飲食不當引起的,而胃潰瘍患者要注意飲食調(diào)理。那么胃潰瘍吃什么水果好呢?胃潰瘍患者吃些新鮮水果有利于康復,具體胃潰瘍吃什么水果好?小編為您介紹。
胃潰瘍是消化系統(tǒng)常見的疾病,其典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹暖氣、泛酸或餐后定時的慢性中上腹疼痛,嚴重時可有黑便與嘔血。
胃潰瘍吃水果的原則
1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
3、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
4、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
胃潰瘍吃什么水果好?
1、香蕉
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的水果,營養(yǎng)豐富,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學物質(zhì)叫做5-羥色胺,它可以有效預防胃潰瘍的發(fā)生,緩解胃酸對胃黏膜的刺激,同時可以保護胃粘膜。
但也要注意,不要空腹吃香蕉,易導致心肌梗塞。
2、木瓜
一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者更要慎吃。
3、西紅柿
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用,這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關,這兩種成分可刺激食欲,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進食西紅柿是有好處的。
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。西紅柿應該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴張,從而產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
4、荔枝
中醫(yī)認為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補氣養(yǎng)血、填精益顏,還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
5、無花果
根據(jù)研究,無花果可加速傷口復原,對于消化道潰瘍頗有療效。此外,無花果含豐富的抗氧化物,具有抗衰老的作用。無花果也有雙向調(diào)節(jié)腸胃之效,脾虛泄瀉的人吃之,可以止瀉。相反,便秘的人吃它,則能潤腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無花果焙干磨粉,時常服用,有助胃潰瘍愈合。
無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡即可。
6、龍眼
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
但是在吃龍眼的時候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導致出現(xiàn)上火的癥狀。
7、大棗
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。中醫(yī)中藥理論認為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
8、栗子
板栗營養(yǎng)豐富,味道甘美,被稱為“千果之王”,含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),味甘平性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),功能補脾健腎、補腎強筋,有活血止血的功效,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。
板栗每天只需少量食用就能達到滋補效果。胃潰瘍和消化不良的患者,一次吃板栗不要超過6個。吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點咽下去才能起到保健效果。