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豆類養(yǎng)生,補(bǔ)腎適合吃什么豆?

2017/5/16 11:41

日常生活中,要做好養(yǎng)腎補(bǔ)腎的準(zhǔn)備,從飲食方面就可以進(jìn)行調(diào)理。下面要推薦的是豆類食物也能養(yǎng)腎,一起來看下常見的豆類。豆類能養(yǎng)腎,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載,《素問·金匱真言論》里面提到:“北方色黑,人通于腎,開竅于二陰,藏精于腎,故病在奚,其味咸,其類水,其畜彘,其谷豆,其應(yīng)四時(shí),上為辰星,是以知病之在骨也,其音羽,其數(shù)六,其臭腐。”其中,提到的“其谷豆”,實(shí)際上指的是黃豆,黃豆具有腎好的補(bǔ)腎作用,因此,腎虛的人可以多吃一吃黃豆。

民間也有關(guān)于豆類補(bǔ)腎的諺語:“每天吃豆三錢,何需服藥連年?!庇纱丝梢?,豆類補(bǔ)腎,是有一定的道理。除了黃豆之外,其他的豆類食物,對于補(bǔ)腎也有很好的效果,可以根據(jù)自己的身體情況,來選用豆類,例如扁豆、黑豆、豌豆、紅小豆。

中醫(yī)認(rèn)為,豆類的共性主要是化濕補(bǔ)脾的功效,對于脾胃虛弱的人更為合適。下面推薦幾種養(yǎng)腎豆,一起來看看。

1、扁豆

扁豆在哪個(gè)季節(jié)食用比較好?可以選擇在夏天或是秋天來食用,對于脾胃虛弱并且因此導(dǎo)致腹瀉的人來說,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者如果因脾胃比較虛弱,而出現(xiàn)了口干舌燥的情況,可以在平時(shí)多吃一些扁豆。

女性如果有白帶比較多的情況,可以把扁豆炒熟之后研成粉末,每次6至12克,用糯米酒或者是溫水服用,可以緩解白帶多。

2、刀豆

刀豆具有補(bǔ)腎、補(bǔ)氣和暖脾胃的作用,適用于打嗝、腰痛和胸悶不舒服等癥狀。刀豆有嫩刀豆和老刀豆,各自的功效也有不同的地方。嫩刀豆做成醬菜,或者是煮熟,味道很是鮮美,并且還有溫補(bǔ)的作用;如果是老刀豆,則是對于治療打嗝的效果最好。

3、豌豆

豌豆很是常見,經(jīng)常食用可以起到補(bǔ)中益氣和利小便,可以緩解腹脹和沒有食欲等癥狀。豌豆的蛋白質(zhì)含量很高,適當(dāng)食用對于身體的發(fā)育有很大的益處。

如今大多數(shù)男性都會注重身體健康,將營養(yǎng)豐富并且不容易發(fā)胖的豆類制品當(dāng)成了肉類的替代品。但是要提醒的是,食用任何食物都要有度,適度吃豆制品就好。這是因?yàn)槎诡愔泻写菩约に?,如果在青春期發(fā)育的時(shí)候吃太多的豆制品,雌激素會攝入過多,會影響到第二性征的發(fā)育,導(dǎo)致日后生育功能出現(xiàn)一些障礙。

日常的養(yǎng)腎補(bǔ)腎,可以從食物開始調(diào)理。在食物中,除了豆類可以補(bǔ)腎之外,黑色食物(例如:黑米、桑葚、海參等食物)、栗子等食物,也具有養(yǎng)腎補(bǔ)腎的作用。

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