2017/3/2 13:44
便秘吃什么蔬菜好呢?飲食富含纖維,纖維在腸道不易被吸收,水分被吸收后,余下的食物殘?jiān)闯蔀榇蟊?。因此,要形成足量的大便,?yīng)多食富含纖維的蔬菜,以下是一些高纖維的蔬菜,可幫助便秘者通腸舒便。
1、地瓜,含豐富的抗氧化營養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質(zhì)。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘,使腸道保持暢通。
2、竹筍,竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時(shí)間。且因其長在地面下,較無農(nóng)藥殘留的問題,是十分健康的食物。
3、黃瓜,性質(zhì)寒涼,有清熱下氣之力,但多食易傷陽氣。
4、冬瓜,性偏寒涼,有清熱下行之力,多食可影響脾胃之陽,故脾胃虛寒者不宜多食。
5、絲瓜,性質(zhì)偏涼,有滑腸致瀉作用,但多食、久食可損及脾胃的。
6、黑木耳又名木耳、云耳,性平,味甘,有補(bǔ)氣生血之作用。其性滑利,還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便秘者,常食木耳大有裨益。