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冬季如何進補才可增加營養(yǎng)?

2016/12/21 13:09

排毒常吃這些菜

清肺蔬菜人體呼吸過程中,會吸入大量的灰塵、病原體、病毒等有毒物質,清肺蔬菜主要有蘿卜、南瓜、木耳、海帶、芹菜等。

發(fā)汗蔬菜保持汗腺通暢,排除內(nèi)熱,祛風解毒,是防病健身的又一道重要防線,發(fā)汗蔬菜主要有蔥、香菜、生姜、辣椒等。

通便蔬菜大便不通暢是消化道排毒功能弱化的標志,通便蔬菜主要有菠菜、胡蘿卜、黃瓜、芋頭、大蒜、苦瓜、綠豆等。

冬天怎樣增加營養(yǎng)

寒冷環(huán)境對人體會發(fā)生一系列明顯生理變化。生活在寒冷的環(huán)境中,人們必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,同時應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。多吃些蔬菜,適當增加動物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,以保證肌體新陳代謝的需求。

增加維生素攝入在寒冷的氣候條件下,人體對幾種維生素的需要量顯著提高,其中包括維生素A、C、B1、B2、尼克酸和維生素D。

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