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TOP八大營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腦食品排行榜

2016/11/28 09:54

飲食上要多吃易于消化(消化食品)又富于營(yíng)養(yǎng)的食物,保證足夠的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),輔助地吃一些富含維生素B、維生素(維生素食品)C的食物,以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、魚(yú)、菜等也有一定的益處。

深色綠葉菜

蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類(lèi)半胱氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)本身對(duì)身體無(wú)害,但含量過(guò)高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類(lèi)半胱氨酸一旦氧化,會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類(lèi)半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。

 
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