2016/11/17 16:52
月季花不僅供人們觀賞,還是一味常用良藥,味甘性溫,具有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效,同時還有很好的食療作用。下面推薦四款常用食療方。
1、月季花粥 取粳米100克,淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;桂圓肉50克,切成末,與粳米加水煮粥,粥將熟時加入月季花30克,蜂蜜適量,攪勻再沸即可服食,有益氣、溫中、調(diào)經(jīng)的作用。
2、月棗湯 月季花10克,大棗12克,水煎加適量蜂蜜調(diào)服,對經(jīng)期潮熱有很好的食療效果。
3、月季花湯 取月季花50克,洗凈,加水150毫升,文火煎至100毫升,去渣取汁,加冰糖30克,黃酒10克,溶化調(diào)勻服用,能活血化瘀,適于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
4、酥炸月季花 取牛奶200克,加入小麥面粉400克,雞蛋黃4個,白砂糖100克,鹽、發(fā)酵粉少許,加少量水調(diào)成面糊;4個蛋清打成高麗糊調(diào)入面糊中;月季花100克用糖漬半小時,和入面漿,用勺舀面漿于五成熱的油中炸酥,作早晚餐或點心食用,有疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)的作用,適用于月經(jīng)不調(diào)、血瘀之經(jīng)期延長者食用。