2016/11/9 15:32

貧血怎么辦 推薦六種補(bǔ)血藥膳方。血液是我們身體中不可缺少的物質(zhì)之一，可是很多人都會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，貧血指的是全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量減少至正常值下。貧血之人常會(huì)出現(xiàn)視力減弱、面色無(wú)華、模糊、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈等。中醫(yī)指出，可通過(guò)進(jìn)補(bǔ)一些藥膳方來(lái)補(bǔ)血。下面小編就詳細(xì)介紹下：

 
營(yíng)養(yǎng)牛奶粥

1、鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，醬油、白黃酒、糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加醬油、黃酒、白糖，再用小火煮至熟爛即成。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效，故適于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉，孕婦忌食。

2、粳米100克，牛乳250克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時(shí)，再加牛乳，煮至粥成，調(diào)以白糖進(jìn)食。有大補(bǔ)陰血功效，適于虛弱勞損，形體羸瘦。滋潤(rùn)補(bǔ)益，對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。

3、鮮牡蠣250克。將其洗凈，用食鹽、黃酒、蔥姜腌泡半小時(shí)后，取出，火上烤熟，即可。牡蠣的保健作用古已載之。牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、碘、銅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，又對(duì)皮膚起保健作用。

4、羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。有補(bǔ)虛勞，益精血功效，適于虛勞羸瘦。本方溫潤(rùn)補(bǔ)虛，對(duì)于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。

5、豬里脊、粳米各50克，花椒、茴香、食鹽、香油皆適量。將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌，待用粳米煮粥，粥將成時(shí)放入上述原料，再煮至肉熟米爛，每日2次。豬里脊即豬脊背上的瘦肉，結(jié)締組織較少，質(zhì)地細(xì)嫩柔軟，無(wú)腥臊異味，入饌效佳。豬里脊滋陰血，潤(rùn)肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味，又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血，補(bǔ)中益氣，常服可收肌膚滑潤(rùn)光澤之效。痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。

6、鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、耳鳴、便秘、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng)，輔以糯米補(bǔ)中益氣，提高療效。