2016/9/22 11:14
補血養(yǎng)顏粥三:奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量
做法:先將梨去皮去核之后切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最后加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養(yǎng)血調經的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經,能養(yǎng)血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾養(yǎng)胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。