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飲食健康 食療食補(bǔ)
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秋季飲食注意事項(xiàng)

2016/9/13 13:55

四、秋季飲食還應(yīng)注意防病。
秋季涼爽,人體食欲大增,暴飲暴食使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應(yīng)注意食品的衛(wèi)生,把住“病從口入”關(guān)。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強(qiáng),飲食過量,汗液分泌減少,應(yīng)防止肥胖。
五、正確選用食療方。
秋季食療應(yīng)根據(jù)“燥則潤之”的原則,選擇養(yǎng)陰清熱,潤燥止渴,清心安神的食品為主。食療方如下:
(1)冰糖銀耳湯 銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟即可。本品有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功用。

冰糖銀耳湯的做法

(2)紅棗燉梨 紅棗10個(gè),大梨1只,冰糖適量。置火上煮熟即可食之。本品有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用。
(3)甘蔗白藕汁 取鮮甘蔗500克洗凈,去皮,切碎,用潔凈紗布絞取汁液;再把白藕500克洗凈、去節(jié)、切碎,以甘蔗汁腌浸半日,用潔凈紗布絞取汁液。一日分三次飲完。本品具有清熱利尿、生津止渴、涼血止血的功效。
(4)百合粥 百合30克,粳米100克,冰糖適量。百合用清水泡軟,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥。粥成時(shí)加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。本品具有滋陰潤燥、清心安神之功效。

山楂蓮子百合粥的做法

百合粥的做法
秋季飲食注意事項(xiàng),您都了解了嗎?你還是要記清楚并且在日常生活中加以注意才是哦! (圖片來源:華蓋)

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