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冬季養(yǎng)生吃銀耳

2015/1/28 11:06

 

銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每百克銀耳含有蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、熱量341千卡、鈣380毫克、磷250毫克,鐵30毫克。此外,銀耳還含有多種維生素和微量元素。歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為:銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)腦潤(rùn)肺、生津止咳、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、強(qiáng)心提神等功效。

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