2014/9/23 10:39

 

2.最解膩：鴨梨。

它肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，耐貯藏。鴨梨果實(shí)呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)為黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩，選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。以河北泊頭、山東陽(yáng)信的最有名。

3.最甜：黃金梨。

“說(shuō)起黃金梨，心里甜如蜜?！秉S金梨的突出特點(diǎn)就是甜，別看它果皮黃綠，看起來(lái)青澀，果肉的甜度可是“傲視群梨”，而且它的果形端正，肉質(zhì)細(xì)膩，是梨中的貴族。它的存放時(shí)間較短，室溫下最佳食用期只有10天左右。

4.最味濃：南果梨。

別看南果梨果實(shí)小小的，可是它不僅有東北姑娘一般漂亮的臉蛋，而且有著東北姑娘濃烈的味道。采摘下來(lái)的南果梨在屋子里放上7-10天，就會(huì)香氣四溢，肉質(zhì)也會(huì)由粗澀變得柔軟易溶于口，酸甜味濃。南果梨產(chǎn)于遼寧，以鞍山、遼陽(yáng)等地生產(chǎn)的最著名。

5.最松脆：酥梨。

酥梨原產(chǎn)安徽碭山，現(xiàn)在是我國(guó)栽培面積最大的梨品種。果實(shí)近圓柱形，果面上果點(diǎn)大而多，黃綠色，套袋果實(shí)黃白色，松脆多汁，耐貯藏。以新疆、山西生產(chǎn)的品質(zhì)最好。