2012/2/7 14:25
男人一生勿做“軟骨頭”
“軟骨”者,并非是沒有骨氣的懦夫,缺少的,只是那么一點(diǎn)點(diǎn)鈣而已?!败浌悄腥恕?,睡覺,尿液就目在尿路中,不斷久而久之極易形維生素D降低,而維生素D正是保護(hù)前列腺的重要物質(zhì),所以這一時(shí)期需要補(bǔ)充更多的維生素D。
因此,攝入充足的蛋白質(zhì)是預(yù)防老年男性骨質(zhì)疏松癥的要素。此外,骨質(zhì)增生的老年男性也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)鈣,可以改善骨骼代謝異常,對(duì)防止骨刺形成有一定幫助。
母乳中鈣的吸收率可達(dá)55%~60%,而牛乳喂養(yǎng)的,不論是普通牛乳或配方乳,吸收率都只有40%左右。在20世紀(jì)六七十年代,只有“中產(chǎn)階級(jí)”家庭的孩子才能享受到牛奶的滋潤,但也正是這批人,在今天成了“軟骨男人”的主力。曬太陽是補(bǔ)充維生素D最有效,方便和經(jīng)濟(jì)的方法,嬰幼兒每天從天然食物中攝取的維生素D不能滿足他們發(fā)育的需要,因此,口服維生素D置應(yīng)適當(dāng)增加。
許多母親認(rèn)為,孩子應(yīng)該在出生之后半個(gè)月到一個(gè)月再開始補(bǔ)鈣。其實(shí)這種觀點(diǎn)是不科學(xué)的。因?yàn)樘撼錾竽殠П患魯?,母體與胎兒之間的營養(yǎng)通道也就此中斷了,可小兒的生長發(fā)育仍在繼續(xù),因而每天都缺少不了對(duì)鈣的需求,所以正確的做法應(yīng)是在出生后第三天就開始補(bǔ)鈣和維生素D。
1~lO歲:多多補(bǔ)鈣,骨骼發(fā)育才快
過去的觀點(diǎn)是1~10歲兒童每天補(bǔ)充800mg鈣是足夠了,但最近美國國立衛(wèi)生研究院的研究表明:6-10歲兒童攝取鈣超過800mg,更能加速骨骼的生長。此外,這一時(shí)期缺乏鈣還能延遲牙齒琺瑯質(zhì)的成長和加速齲齒的生成。
有的男孩在做屈伸活動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)會(huì)有彈響聲,那是因?yàn)樗麄冺g帶較薄弱,關(guān)節(jié)窩淺,關(guān)節(jié)周圍韌帶松弛、骨質(zhì)軟。隨著年齡增大,韌帶變得結(jié)實(shí),肌肉發(fā)達(dá)了,這種關(guān)節(jié)彈響聲就會(huì)消失,不影響孩子的正常發(fā)育,也不需要特殊處理。騎童車,是這一階段男孩鍛煉身體的好方法,適當(dāng),科學(xué)的鍛煉,可促進(jìn)幼兒骨骼和肌肉的發(fā)育。
青春期:要的比成人還多
這個(gè)時(shí)期正是人類生長發(fā)育的第二高峰期(第一高峰期為嬰兒期),尤其在 12—15歲階段生長更快,每年體重可增加4—5公斤,身高增加6~8厘米。一般少男身高每增加1厘米,體內(nèi)平均鈣量要增加20克。因此,為了滿足生長發(fā)育的需要,少男對(duì)鈣的需求比成少男還需要有一定的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。運(yùn)動(dòng)可以刺激青少年骨骼生長,促進(jìn)骨質(zhì)形成,提高骨密度。人更多。
讓少男每天喝1瓶牛奶。此外,綠葉蔬菜、大豆和豆制品、芝麻醬、小魚、小蝦,海帶、紫菜中都含有豐富的鈣,尤其是蝦皮含鈣量最高,100克蝦皮中含鈣2000毫克,少男應(yīng)多選用這些食物以補(bǔ)充鈣。男人補(bǔ)鈣女人責(zé)無旁貸
忌過多的磷。如:碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包,比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等。
忌補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂。堅(jiān)果,黃豆、瓜籽、黑麥、小米和大麥、海產(chǎn)品等都富含鎂。
忌大魚大肉。應(yīng)該把含鈣高的食物與維生素C—起服用。
提倡葷素平衡搭配。給他訂一份高鈣膳食的餐譜
牛奶500ml牛奶含鈣約600mg,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維
大豆500g豆?jié){含鈣120mg,150g豆腐含鈣高達(dá)500mg。
海帶25g含鈣300mg。
蝦皮25 g含鈣500mg還含有豐富的碘含鈣量極高
25~35歲:關(guān)鍵時(shí)刻到了
男性的骨密度一般在30歲左右達(dá)到最高峰(稱為骨峰值),以后隨著年齡增大,骨內(nèi)鈣會(huì)逐漸丟失,骨密度慢慢下降,最后可能出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。骨峰值越高,老年時(shí)患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)性就越小,而骨峰值的高低主要取決于這段時(shí)期攝入鈣量是否豐富。這一峰值對(duì)人體鈣的營養(yǎng)以及骨骼與牙齒的健康非常關(guān)鍵。吸煙會(huì)增加血液酸度,使骨質(zhì)溶解;酗酒可導(dǎo)致溶骨的激素分泌增加,使鈣質(zhì)從尿液中丟失,還是盡量控制煙酒吧。最近的研究證明,如果這時(shí)每天補(bǔ)充鈣1200mg或更多,則可以使鈣在骨骼中沉積更多,使骨密度峰值升得更高,這時(shí)鈣的,域值為 1200-1500mg/日。因此對(duì)20歲以后到30多歲的青年人,骨密度成長到峰值時(shí),可以補(bǔ)充鈣1200~1500mg。
40~50歲:補(bǔ)要補(bǔ)得巧
人到中年,絕大多數(shù)男人都會(huì)缺鈣,這是生理現(xiàn)象使然。
人體自30歲左右骨峰值過后,每日虧損30至50毫克的鈣質(zhì),每年的丟失量便高達(dá)1%以上,到了50歲,骨的總重量比起骨峰值時(shí)平均減少30%。
防止男人的鈣流失,均衡飲食是關(guān)鍵。首先,維持骨骼健康,除了鈣質(zhì)外,還需要許多其他礦物質(zhì)的協(xié)助,如:磷、鎂,鉀、鋅、鐵等。此外,蛋白質(zhì)、碳水化合物等常量營養(yǎng)素的攝入,也可以維持人體的代謝平衡,有利于骨骼健康。
飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多寡的主要決定因素。鹽的攝入量越多,尿液中鈣的排出量也越多,而且鹽的攝入量越多,鈣的吸收越差。因此,適當(dāng)減少鹽的攝入對(duì)骨質(zhì)有很好的益處,少吃鹽對(duì)鈣實(shí)際起到了“不補(bǔ)之補(bǔ)”的作用。人過60:食補(bǔ)>藥補(bǔ)
老年男性中54。2%有骨質(zhì)疏松癥,患骨質(zhì)疏松容易骨折,城市老年人骨折發(fā)生率高達(dá)20。1%。往往發(fā)生在久坐后突然起立,或夜間起床時(shí)意外摔倒,因此老年人必須注意安全防骨折。這一時(shí)期,破骨細(xì)胞大大多于造骨細(xì)胞,是人從骨骼的銀行里取骨的時(shí)候。
老年男性補(bǔ)鈣最好是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶,雞蛋、豬骨湯,魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是,補(bǔ)鈣時(shí)千萬莫忘食醋,食醋可使骨頭強(qiáng)度增加,醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水容易被人體吸收的醋酸鈣,所以日常可在食物中加點(diǎn)醋。一般情況下,老年人每天至少應(yīng)保證250毫升的牛奶,多喝牛奶比口服鈣片更易于鈣吸收,也減少了對(duì)胃腸的刺激,并能有效維持體內(nèi)酸堿的平衡。