2012/2/7 14:19

夏季氣溫較高，人體一出汗，體內(nèi)的水分就容易蒸發(fā)丟失，血液黏度也容易增高，因此，要多食用一些湯湯水水，粥就是一種極佳的選擇。河南省中醫(yī)院國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)毛德西推薦了幾種適合夏季調(diào)理的藥粥：

西瓜粥

西瓜去子切塊，加上粳米煮熟后食用。

有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

大蒜粥

紫皮蒜去皮在沸水中煮1分鐘后撈出，然后將粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟時(shí)，放入先撈出來(lái)的蒜頭，煮至粥稠后食用。具有防止細(xì)菌性痢疾、降血壓、降血脂、軟化血管的作用。