2012/2/7 14:09

秋梨緩秋燥

“教師節(jié)快到了，像老師這類(lèi)用嗓過(guò)度的人群，要多吃煮熟的梨，這可以起到保養(yǎng)嗓子的作用。”楊紅副主任告訴記者，和蘿卜、藕類(lèi)似，有“百果之宗”之稱(chēng)的梨也是價(jià)廉物美的滋補(bǔ)佳品。

“一提到梨，人們首先想到的就是生津潤(rùn)肺、清熱化痰。這的確是梨的一大功效。”楊紅副主任解釋說(shuō)，這是因?yàn)槔娴暮吭?0%以上，并富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、鎂、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分?！叭绻愀械狡つw瘙癢、口鼻干燥或干咳少痰，不妨每天吃一到兩個(gè)梨，就能起到很好的緩解作用?！?/P>

此外，梨對(duì)便秘、肝炎、腎病、高血壓、心臟病、消化不良、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)及上呼吸道感染等病人具有輔助治療作用。煮熟的梨還有助于預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎等，增強(qiáng)肌體抵抗力。

專(zhuān)家提醒：梨性較涼，因此脾胃虛弱者、畏寒肢冷者、孕婦等不宜多吃，體質(zhì)虛寒者不宜生吃。糖尿病人則應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。