2012/2/7 14:08

人體的體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定，與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素密切相關(guān)，其中飲食營(yíng)養(yǎng)是尤為重要的因素，科學(xué)的飲食調(diào)養(yǎng)能夠有效增強(qiáng)人體體質(zhì)，因此，根據(jù)體質(zhì)作飲食調(diào)養(yǎng)是很必要的。

北京中醫(yī)藥大學(xué)王琦教授帶領(lǐng)的體質(zhì)研究課題組，歷時(shí)30年的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示：目前中國(guó)人的體質(zhì)主要有9種，其中，比較健康的平和體質(zhì)占32.75%。

平和體質(zhì) “身體倍兒棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格開(kāi)朗，社會(huì)和自然適應(yīng)能力強(qiáng)，典型的平和體質(zhì)。此體質(zhì)的人不愛(ài)得病。

調(diào)養(yǎng)方式：吃得不要過(guò)飽，也不能過(guò)饑，不吃冷也不吃得過(guò)熱。多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過(guò)于油膩及辛辣之物。運(yùn)動(dòng)上，年輕人可選擇跑步、打球，老年人則適當(dāng)散步、打太極拳。

氣虛體質(zhì) 說(shuō)話(huà)沒(méi)勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無(wú)力，這就是氣虛體質(zhì)。這種人容易感冒，生病后抗病能力弱且難以痊愈，還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。

調(diào)養(yǎng)方式：多吃具有益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。以柔緩運(yùn)動(dòng)，散步、打太極拳等為主，平時(shí)可按摩足三里穴。常自汗、感冒者可服玉屏風(fēng)散預(yù)防。

濕熱體質(zhì) 臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開(kāi)口就能聞到異味，屬于濕熱體質(zhì)。這種人還容易大便黏滯不爽，小便發(fā)黃。

調(diào)養(yǎng)方式：飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。戒除煙酒。不要熬夜、過(guò)于勞累。適合中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類(lèi)、武術(shù)等運(yùn)動(dòng)。日?？煞簧?、清胃散、甘露消毒丹。

陰虛體質(zhì) 如果怕熱，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱，面頰潮紅或偏紅，皮膚干燥，口干舌燥，容易失眠，經(jīng)常大便干結(jié)，那就是陰虛體質(zhì)。

調(diào)養(yǎng)方式：多吃甘涼滋潤(rùn)的食物，比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性溫燥烈的食物。中午保持一定的午休時(shí)間。避免熬夜、劇烈運(yùn)動(dòng)，鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。，可酌情服用六味地黃丸、杞菊地黃丸。

氣郁體質(zhì) 多愁善感、憂(yōu)郁脆弱的氣郁體質(zhì)，一般比較瘦，經(jīng)常悶悶不樂(lè)，無(wú)緣無(wú)故地嘆氣，容易心慌失眠。

調(diào)養(yǎng)方式：多吃小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神的食物。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料?？梢苑缅羞b散、舒肝和胃丸、開(kāi)胸順氣丸、柴胡疏肝散、越鞠丸調(diào)節(jié)。

陽(yáng)虛體質(zhì) 總是手腳發(fā)涼，不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內(nèi)向。這些屬陽(yáng)虛體質(zhì)。

調(diào)養(yǎng)方式：可多吃甘溫益氣的食物，比如蔥、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位，或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元?？煞饏T腎氣丸。

痰濕體質(zhì) 心寬體胖是最大特點(diǎn)，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易困倦。

調(diào)養(yǎng)方式：飲食清淡，多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物，少食肥肉及甜、黏、油膩食物?？煞没奠顫穹?。

血瘀體質(zhì) 刷牙時(shí)牙齦易出血，眼睛常有紅絲，皮膚常干燥、粗糙，常常出現(xiàn)疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。

調(diào)養(yǎng)方式：可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物，少食肥豬肉等，并保持足夠的睡眠?？煞霉鹬蜍咄璧?。

特稟體質(zhì)(過(guò)敏體質(zhì)) 對(duì)花粉或某食物過(guò)敏等，在中醫(yī)上這就被稱(chēng)為特稟體質(zhì)。

調(diào)養(yǎng)方式：飲食清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。少食蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、茄子、濃茶等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物?？煞衿溜L(fēng)散、消風(fēng)散、過(guò)敏煎等。