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酷熱暑天的飲食養(yǎng)生秘訣

2012/2/7 14:03

暑,是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈於小暑,故名曰大暑?!贝笫钫抵蟹昂?,在我國(guó)很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節(jié),防暑降溫工作不容忽視。

大暑時(shí)節(jié)即是喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期,也是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),我國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語(yǔ)說(shuō):“東閃無(wú)半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里,若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來(lái),要想躲避都來(lái)不及。

人們也常把夏季午后的雷陣雨稱(chēng)之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過(guò)無(wú)車(chē)路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地說(shuō)明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩(shī)人劉禹錫的詩(shī)句:“東邊晴天西邊雨,道是無(wú)晴還有晴?!?

夏季氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易于虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng),而導(dǎo)致疰夏、中暑等病。如果當(dāng)你出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等癥狀時(shí),多為中暑先兆。

一旦出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息,給病人喝些淡鹽開(kāi)水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。夏季預(yù)防中暑的方法:合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;睡眠要充足;講究飲食衛(wèi)生。有條件的人,進(jìn)入夏季后,宜常服用一些芳香化濁,清解濕熱之方,如鮮藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲。也可在暑熱之季服用一些仁丹、十滴水等。

大暑是全年溫度最高,陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證,是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。

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