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釀柿的養(yǎng)生價(jià)值-止咳篇

2012/2/7 14:01

清咽止咳

1、釀柿百合鴿蛋湯

用料:釀柿2個(gè),鮮百合100克,鴿蛋10個(gè),冰糖30克。

制法:放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加冰糖調(diào)成甜湯。

功效:養(yǎng)陰潤肺、清痰祛火止咳。

2、釀柿保健清咽茶

用料:干釀柿10-15克(勿洗)、羅漢果1枚、胖大海1枚。

制法:將釀柿放入小茶杯內(nèi)蓋緊,隔水蒸15分鐘后切片備用。羅漢果洗凈搗爛,與胖大海、釀柿同放入陶瓷茶杯,沸水沖入,蓋5分鐘飲用或含服。

功效:甘甜微苦、滋潤爽口??蓻鲅?、清熱,慢性咽炎常服可見良效。

3、釀柿止百日咳

百日咳是種小兒常見地急性呼吸道傳染病。

釀柿3只、羅漢果半只,加水1200毫升,煮至500毫升,去渣,加冰糖飲用。

4、霜釀柿治療肺結(jié)核

用料:霜釀柿、生核桃仁、蜂蜜各120克,白果汁、秋梨汁、鮮藕汁、甘蔗汁、山藥汁各120ml。

制法:將釀柿搗如膏,生核桃搗如泥,將蜂蜜融化稀釋,與前兩者與山藥汁一起攪勻,微微加熱,融合后離火稍涼,將其余四汁加入,用力攪勻,用瓷罐收貯。每次服2茶匙,1日3-4次。
功效:清虛熱,止咳止血,適用于肺結(jié)核。

5、老年喘咳、痰稠咳嗽

釀柿2個(gè),蜜糖30克,隔水燉爛吃,早晚各一次。

禁忌:脾胃虛寒、外感咳嗽、水腫及瘧疾患者忌服。

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