2012/2/7 14:30

4、虛胖的腹部

飯后吃水果是許多人的習(xí)慣，可是這個(gè)習(xí)慣將會(huì)讓你的腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”。由于進(jìn)食水果的消化時(shí)間只需約20分鐘便可到達(dá)小腸，而飯餐里肉類及淀粉質(zhì)較重的食物均需要較長(zhǎng)的時(shí)間消化。

假如飯后才吃水果，水果便需要與其它食物一起混在腹部，消化時(shí)間亦會(huì)因而拉長(zhǎng)。由于水果的消化過(guò)程造成混亂，因而產(chǎn)生發(fā)酵，腹部便會(huì)膨脹。所以醫(yī)生建議，最適當(dāng)吃水果的時(shí)候應(yīng)該是在感到肚餓的時(shí)候，還要在未進(jìn)食其它食物之前。

5、記憶力漸弱

年紀(jì)增長(zhǎng)不是記憶力衰退的唯一原因，其實(shí)飲食習(xí)慣也能影響腦部辨識(shí)的能力。

假如營(yíng)養(yǎng)不足，腦部的能力也會(huì)隨之而減慢發(fā)展，影響記憶力。進(jìn)行節(jié)食的女性如果未能均衡地?cái)z取食物中的營(yíng)養(yǎng)，她的腦部能力會(huì)比沒有進(jìn)行節(jié)食的女性較弱。多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶，特別是維生素B1。

6、情緒消沉

很多人都抱怨生活環(huán)境的不佳，但傷感通常是因營(yíng)養(yǎng)不良引起的。如果你覺得情緒低落，除了缺少維他命B和C以外，可能還缺少對(duì)維持生命至關(guān)重要的礦物元素，如鈣，銅，鐵，鎂和鉀。有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成份和大腦化學(xué)反應(yīng)的精確關(guān)系還在研究之中，但很明顯的，伙食太差會(huì)影響到我們的情緒。

多吃谷物和豆類食物，瘦肉，含油多的魚，貝類食物和蛋以獲得維他命