食品常識(shí)
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這樣吃能把胃口變小！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給出的答案是肯定的。人的胃口亦即胃容量，是隨著飲食多少而膨脹或縮小的，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家羅賓·弗里普斯說(shuō)：“飲食越多，胃容量就越大，從而需要更多食物才產(chǎn)生飽滿感�！�
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哪些人不宜喝菊花茶
菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著，對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。
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七種消除疲勞感的零食
在我們感到疲勞時(shí)不妨來(lái)點(diǎn)“小零食”，既能保證飲食平衡，又消除了疲勞感，何樂(lè)而不為呢?
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好的飲食可以預(yù)防子宮肌瘤
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，高脂肪食物促進(jìn)了某些激素的生成和釋放，故肥胖婦女子宮肌瘤的發(fā)生率明顯升高。因此培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，對(duì)子宮肌瘤有一定的抑制作用。
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夏季喝米酒的好處
米酒具有補(bǔ)養(yǎng)氣血、助運(yùn)化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。常飲米酒，皮膚潤(rùn)滑光澤，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用，尤有益處。日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用。
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6類食物搭配保護(hù)乳房
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大約有三分之一的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。食品合理搭配，既有預(yù)防癌癥作用，又有患了病有一定輔助治療作用。
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“低碳飲食”時(shí)尚又健康？
low-carb，就是低碳水化合物的意思，1972年，面對(duì)體重普遍超標(biāo)的美國(guó)人，美國(guó)醫(yī)學(xué)專家阿特金斯醫(yī)生提出了這一全新的飲食方式。
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哪些飲食習(xí)慣毀掉你的身材
在飲食過(guò)程中，只要稍不留心或隨意放縱自己一下，就可能造成身體上的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸不適，引發(fā)一連串疾病。一般女性最容易犯下哪些飲食毛病呢？讓我們一起來(lái)了解“誤導(dǎo)”女人的食物及不良習(xí)慣。
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酷暑天飲熱茶更降溫
天熱時(shí)，人們尋覓著既解渴又解暑的飲料，但喝遍了各種飲料之后，猛然發(fā)現(xiàn)還是茶水尤其是熱茶最解渴。
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涼茶越苦越有效？
以清火為目的喝涼茶，可以喝苦一些的，這樣效果比較好。而如果主要是為了去濕，則不必求“苦”，因?yàn)榭辔吨兴幉囊话惚容^寒涼，容易損傷脾胃。
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吃燒烤最好搭配獼猴桃或西紅柿
很多市民習(xí)慣在夜晚來(lái)到街邊的燒烤大排檔吃燒烤喝啤酒，營(yíng)養(yǎng)專家提醒：這種吃法易致癌。
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唱歌的時(shí)候不要喝冷飲
超負(fù)荷用聲會(huì)使喉部的血管擴(kuò)張，而此時(shí)喝涼飲，會(huì)使喉部突然受到冷刺激，就像燒紅的鐵塊突然丟入水中一樣，血管驟然收縮而阻礙血液流通，加重喉部黏膜水腫，從而導(dǎo)致失聲。
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教你控制吃東西欲望
據(jù)了解，飲食失控在年輕人中并不少見(jiàn)，不少壓力大的行業(yè)，這種情況更是常常看到。很多人都知道，用吃東西來(lái)減壓可能并不健康，但養(yǎng)成習(xí)慣后，卻很難改掉。
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“超級(jí)食品”有益健康
什么是超級(jí)食物？它們不僅要有卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還要有出色的味道口感和平易近人的價(jià)格。
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預(yù)防胃癌要少吃醬類食品
防胃癌除忌食酸菜、咸肉、辛辣和油炸食品外，大醬也被列入忌食范疇。日本國(guó)立癌癥中心在調(diào)查鹽食用量和胃癌關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn)，醬類對(duì)胃癌危害較大，特別是濃度高的醬類更傷腸胃。
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多吃素能減少身體汗味
曾經(jīng)有人說(shuō)笑話：我們的生活愈來(lái)愈好，而身上卻愈來(lái)愈臭了。西方人由于吃肉多，所以身上的體臭比較濃烈，尤其到了夏天，更是讓人難以接受。
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脾胃寒涼者應(yīng)該慎用涼茶
專家表示：那些體質(zhì)差、脾胃虛寒的人應(yīng)謹(jǐn)慎飲用涼茶，否則可能消化不良，胃痛甚至厭食。
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綠豆湯煮法不同功效有別
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，要“對(duì)癥”來(lái)吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
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常見(jiàn)食物的功效一覽
簡(jiǎn)明扼要地總結(jié)了幾十種常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)與功效。
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營(yíng)養(yǎng)師教你找回丟失的營(yíng)養(yǎng)
人們以為自己吃得已經(jīng)很營(yíng)養(yǎng)了，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們做了大量調(diào)查之后指出，人們的一些生活習(xí)慣已經(jīng)在不知不覺(jué)中將營(yíng)養(yǎng)流失殆盡。
