2017/5/25 17:55
在大家的印象中糖是引發(fā)肥胖的最關(guān)鍵因素,其實(shí)不然。糖作為人體所需求的一種必需品,并不能不吃,但是食用要得當(dāng),一旦糖分過量人體不能完全吸收的話必然會(huì)引發(fā)肥胖。
一、吃糖會(huì)胖嗎?
不少人把糖當(dāng)作肥胖的元兇,以為戒掉糖就能瘦下來。實(shí)則糖是身體必需的營養(yǎng),它游走在甜蜜與危險(xiǎn)之間 ,適當(dāng)攝入糖分能夠補(bǔ)充能量,有利代謝。攝入糖分過多,熱量過剩,體內(nèi)無法消耗的那部分熱量就會(huì)變成脂肪囤積下來。吃糖太多除了會(huì)導(dǎo)致肥胖之外,還會(huì)提高血糖,導(dǎo)致血糖過高。
二、為什么吃糖分高的食物你很快又餓了?
相信不少人都會(huì)有這樣的感覺,剛剛吃過甜食,沒過多久,肚子又開始餓了。其實(shí),這是糖分的“騙術(shù)”。糖的血糖指數(shù)很高,這意味著糖被消化得很快。血糖迅速升高促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細(xì)胞把糖轉(zhuǎn)化為能量,這會(huì)讓人感到精神振奮。這也是人們?cè)诔粤颂鹗澈髸?huì)感到愉悅的原因。但是很快地,葡萄糖水平會(huì)迅速降低,大腦就會(huì)發(fā)出進(jìn)餐進(jìn)餐的。
三、怎么吃糖不會(huì)胖?
1.控制糖分?jǐn)z入
糖吃多不好,那每天吃多少糖?營養(yǎng)師建議,每人每天吃精制糖應(yīng)少于50克。
2.飯后吃糖
如果你是在把持不住要吃甜食,那可以在飯后吃一些。因?yàn)檎蜁r(shí)候進(jìn)食的膳食纖維素能夠降低糖的吸收速度,可以降低糖分的攝入量。
3.糖分最好從水果中攝取
含糖的食物很多,我們可以通過含糖分的食物來取代精制糖。另外要少喝糖分高的飲料,身體所需糖分最好從水果和一些碳水化合物豐富的食物中獲取。