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壽司居然能減肥

2017/5/9 11:24

3、海苔

海苔本身的營養(yǎng)很高,因為它生長在海邊巖石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”?! 『LΦ闹竞勘容^低,只占全部營養(yǎng)成分的1%---2%,但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微循環(huán),增加免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率?! ∧壳笆袌錾腺u的分日式干海苔和韓式濕海苔。干海苔與濕海苔相比,除了維生素C有所減少以外,其他營養(yǎng)元素因水分的相對降低,含量反而提高了。從熱量上來說,干海苔并不算高,而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能,因此,算得上是一種不錯的零食。


金槍魚壽司

4、芥末

芥末和蘿卜富含像異硫氰酸酯這樣的抗氧化劑,這種加熱時會發(fā)出嗆鼻氣味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西蘭花中的抗癌劑。你不需要攝入很多,一點芥末就有足夠的效果。

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