2017/4/10 17:24

增強(qiáng)記憶力的七種食物

1.豆腐

豆腐是最常見(jiàn)的豆制品，素有“植物肉”之美稱(chēng)，非常容易被人體消化和吸收。常吃豆腐可以增強(qiáng)記憶力、精神集中力以及預(yù)防大腦老化。而且豆腐還有益氣和中，調(diào)和脾胃，生津潤(rùn)燥，清熱解毒，防癌抗癌等功效。

2.核桃

核桃營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”的美稱(chēng)。核桃有增強(qiáng)記憶力、防止細(xì)胞老化并潤(rùn)澤肌膚的功效。還可強(qiáng)健大腦，改善頭暈、健忘、心悸等癥狀。每天吃些核桃，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人也很有幫助。

3.香蕉

磷被稱(chēng)為智慧之鹽，而香蕉中有磷的量是十分豐富的。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。經(jīng)常吃有助于改善記憶力。

4.深海魚(yú)

深海魚(yú)中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。

5.玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

6.花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

7.菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。