2017/3/2 12:57
營養(yǎng)專家推薦以下6種超級食物給愛美、愛健康的你。
1、白白滑滑——低脂酸奶
美麗建議:一星期3到5次
健康加分:
作為一種健康食物,酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領(lǐng)域發(fā)掘酸奶的益處。不只是酸奶,任何發(fā)酵的乳制品,包括酸乳酒,都含有健康“前生命期”——乳酸菌能夠多方面保護你。
研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風(fēng)險。很多有力的證據(jù)表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂——這些癥狀在女性身上更加明顯。同時,酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。
Tips:
美國飲食指引提倡,每日三次攝入低脂乳制品。你可以在早餐、午餐、和小休的時間享受一杯酸奶。酸奶含有對骨有益的鈣質(zhì),這是任何年紀(jì)的女人都需要的。當(dāng)然,選擇低脂酸奶的時候,記得查閱標(biāo)簽。
2、美目養(yǎng)顏——含有脂肪的魚(大馬哈魚、沙丁魚、鯖)
美麗建議:每星期2到3次
健康加分:
魚類最大益處在于omega-3脂肪酸,特別是我們所熟知的DHA、EPA。“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細(xì)胞膜健康起著至關(guān)重要的作用,它同時保護我們免受一系列疾病的危險”羅維爾·塔斯文教授(紐約西奈山醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)專家)指出。
“這些威脅包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關(guān)的疾病,比如狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?!鄙斉恐赋鲷~類可以保護人類抗擊老年癡呆癥。當(dāng)今很多食物,包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌,聲稱omega-3脂肪酸的益處。而在omega-3脂肪酸里面,只有DHA,EPA能被人體直接吸收。
Tips:
當(dāng)你攝入胡桃、亞麻子油等食物,你吸收的是ALA。當(dāng)然,這些都是有益的物質(zhì),它們在你體內(nèi)需要一個轉(zhuǎn)化過程,將ALA轉(zhuǎn)化成DHA,轉(zhuǎn)化速度因人而異。