2017/2/8 16:49

下面這4種食物能除燥潤膚，更助你重現(xiàn)彈力美肌，輕松簡單維持苗條曲線和健康活力。

1.蓮藕

新鮮的蓮藕除了含有大量的碳水化合物，也包含了蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，更有非常豐富的膳食纖維，秋冬換季時期，身體的構(gòu)造機能適應(yīng)天氣改變轉(zhuǎn)換代謝，所以多吃蓮藕可以抗氧化、促進(jìn)胃腸蠕動、增強代謝的作用，循環(huán)系統(tǒng)正常運作，也能加強抵抗力，促進(jìn)身體內(nèi)分泌順暢，所以由內(nèi)而外調(diào)理，肌膚自然就能水當(dāng)當(dāng)。

健康小叮嚀：除了簡單搭配多種蔬果制成沙拉，也能熬煮成甜品或咸湯，蓮藕富含纖維所以有飽足感，搭配三餐多食用，總熱量又可降低許多，健康美味更加無負(fù)擔(dān)。

2.水梨

水梨主要含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養(yǎng)素。維他命C則是可以保護(hù)細(xì)胞，增強白血球活性，所以特別能維持皮膚彈性與光澤，也能幫助對傷口癒合。水溶性纖維果膠，降低膽固醇是特別有效。另外，水梨更含有鉀，可以促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞與組織的運作，更能夠調(diào)節(jié)血壓。在換季時期，體內(nèi)運作需要額外增強，多吃水梨即可補充不足的營養(yǎng)，促進(jìn)和維持正常代謝功能。

健康小叮嚀：建議每日食用量為約200克，避免攝取過多，又會造成血糖升高。另外，食用水梨後，最好先不要喝過多的開水，以免發(fā)生腸胃不適。特別注意的是水梨和螃蟹是偏寒性的食物，所以也不宜同時食用，避免又影響正常的代謝運作。

3.山藥

山藥除了富含非常滋潤的天然黏液，口感滑順，更含有淀粉酶、多酚氧化酶等，能夠促進(jìn)腸胃的消化吸收。天然的黏液中的維生素及微量元素，是能有效阻止血脂過多沉淀在血管壁，所以能有效預(yù)防心血管疾病，增進(jìn)體內(nèi)的代謝循環(huán)功能。

健康小叮嚀：山藥削皮后容易氧化、變黑，所以最好能即時料理后馬上食用，才能避免營養(yǎng)流失。建議可以直接清蒸、水煮，或是燉煮成湯品，簡單美味又健康。

4.花生

花生的營養(yǎng)價值很高，幾乎不輸給雞蛋、牛奶、肉類等動物性食物。因為花生仁含有的蛋白質(zhì)高達(dá)約26％，相當(dāng)於約是小麥的兩倍，而且更容易被人體吸收和利用?；ㄉ奶烊恢緞t是高達(dá)約40％，其中不飽和脂肪酸約占80%以上，所以能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，和加強毛細(xì)血管的收縮功能。秋冬季節(jié)，忽冷忽熱最容易使體內(nèi)循環(huán)不順，多吃花生可以調(diào)節(jié)正常的血壓、調(diào)整膽固醇的作用，但是，每次攝取份量要適當(dāng)，避免過量後造成累積熱量，影響身體健康循環(huán)。

健康小叮嚀：新鮮花生建議是水煮、清蒸，也可以燉煮成湯品，方便食用又美味健康。