2016/10/9 16:17

每周吃3次深海魚(yú)就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤(rùn)，而三文魚(yú)是所有深海魚(yú)中對(duì)美容最具功效的魚(yú)類(lèi)。

三文魚(yú)中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分—蝦青素，三文魚(yú)的橙紅色即來(lái)源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。專(zhuān)家建議，中國(guó)人的餐桌上應(yīng)該多些深海魚(yú)，最好一周三次，特別是三文魚(yú)，它對(duì)于各個(gè)年齡段人群的健康都有益處。
如果不習(xí)慣生吃三文魚(yú)，煎炒、熬湯或清蒸同樣美味鮮嫩，三文魚(yú)最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而內(nèi)部仍保持橙紅色，口感是最好的。

由于三文魚(yú)的維生素E含量不是很豐富，因此，如果想強(qiáng)化它的美容效果，最好與富含維生素E的食物一起烹制，如各種堅(jiān)果、綠葉蔬菜、谷類(lèi)等。

 
檸香三文魚(yú)燕麥