2013/11/9 00:25

導語：吃冰淇淋竟可以減肥？愛吃的減肥美眉有口福了。在冰淇淋瘦身過程中，首先是要控制你的卡路里預算，如果你能做到，你就可以不帶任何責罪感地享受冰淇淋了，而低脂冰淇淋是你最好的選擇。

冰淇淋為何能瘦身？

原因1、冰淇淋富含鈣，攝入適量的鈣能控制體重

研究證實，鈣幫助控制血壓、減少結腸癌患病風險、抑制月經(jīng)前不快癥狀，并有可能降低患腎結石的機會。不僅對身體有好處，它還有利于你的身材，它幫助你減輕體重、減掉肚腩和保持減肥成果。

“只要你體內沒有糖和可溶性油脂過多，偶然地吃些冰淇淋對身體是沒有壞處的。不過在你的飲食中加進脫脂牛奶和脫脂酸奶會更好，低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍，前者所含的鈣是后者的一半。假如你不喜歡乳制品，你有了一個好的選擇?！睂τ谛膽B(tài)糾結的人們，專家提出了以上建議。

原因2、冰淇淋富含乳制品，乳制品能有效促進體重減少

大部分人可以通過減低卡路里和做運動來減肥。然而，保持減肥成果是一項挑戰(zhàn)。富含鈣的乳制品能夠幫助減慢或者阻止體重反彈。他認為，一開始為了減輕體重，吃富含乳制品的食譜的好處之一是，乳制品促進體重減少的效率是鈣的兩倍。也就是說，在控制攝取同樣的卡路里的情況下，按照富含乳制品的食譜來吃，你大概能減輕兩倍的體重和減少兩倍的脂肪，并且能夠更好地保持瘦體重?！碑斈銢]有得到足夠的鈣，你的身體會釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水平，包括釋放促鈣三醇。這種荷爾蒙影響脂肪細胞，向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號，使其活躍起來。

什么樣的冰淇淋是你最好的選擇？

1、低脂冰淇淋

它是指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰激凌。冰品商采用膨脹技術，大量攪拌混合物使冰激凌產生非常微小的氣泡，令它們進口時會產生奶油般細滑的感覺。另外，糖分也被一些半糖、代糖甚至無糖的甜味劑所取代，這些原料不會為身體帶來熱量。

2、全谷物冰淇淋

谷物奶粉由大豆、大米、小麥等谷物直接乳化而成，保留了谷物的自身營養(yǎng)跟植物纖維素，以及豐富易吸收的蛋白質，8種人體必需氨基酸、大豆低聚糖、膳食纖維等，而這些營養(yǎng)素除了增強人體免疫力、延緩衰老、抗疲勞、消除亞健康還可以調節(jié)內分泌、美容、駐顏、瘦身。谷物中所含的大豆異黃酮亦是一種天然的“植物雌激素”，避免了傳統(tǒng)冰淇淋高熱量、高脂肪帶來的肥胖隱患！

3、蘋果鳳梨冰沙

鳳梨，其實就是菠蘿啦，口感清爽，清暑的不二選擇。蘋果是大家最常見的水果了，它富含維生素C和抗氧化劑，可以使皮膚緊致，而且都是低熱量水果哦。

吃冰淇淋減肥注意事項：

1、餐后食用

餐后食用有益健康：在飯前（尤其是空腹時）不宜大量食用冷飲。將冰淇淋作為餐后甜點是不錯的選擇，這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。

2、品牌保證更放心

在選擇冰淇淋時，盡量選擇一些信譽較好的品牌，除了能夠保證較好的口感和品質，在食品成分及含量方面也能得到健康保證。而對于手工制作的冰淇淋，在選擇上要更加謹慎，避免由于衛(wèi)生不達標而導致腸胃疾病。

3、患有胃腸疾病者慎用

以下人群建議少食用冰淇淋：具有腸胃疾病的人由于消化系統(tǒng)功能較差，吃后容易刺激胃腸黏膜，加重病情；患有齲齒、牙本質過敏的人，吃后會誘發(fā)牙痛；喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人，吃后會使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽；患有高血脂、糖尿病的人，吃后會使血糖驟然升高，不利于病情穩(wěn)定。