2012/2/7 13:29

3.來(lái)自日本砂糖牛奶減肥

曾有報(bào)導(dǎo)指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個(gè)月后，腰圍成功縮減23cm!砂糖牛奶的減肥原理在于增加飽足感、加速血糖上升，達(dá)到降低正餐食量，減少總熱的目的，同時(shí)還能讓血清素發(fā)揮作用，安神舒壓。

用餐前血糖度降低，當(dāng)饑餓感上升，吃東西速度變快，使進(jìn)食量增加，最后造成肥胖。

牛奶在胃里的排空速度緩慢;砂糖可快速釋放葡萄糖，讓血糖上升速度更快，刺激飽食中樞，2者都會(huì)產(chǎn)生飽足感，有助降低食量。因黑糖含有豐富維生素及礦物質(zhì)，將砂糖改成黑糖是更聰明的選擇喔!

4.乳糖不耐癥者不宜

牛奶中的大量乳糖，需腸道中的乳糖才能消化吸收。乳糖不耐癥是指攝取牛奶后，出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉現(xiàn)象。

患者可改吃乳糖較低的起司或乳糖已多數(shù)被分解的優(yōu)酪乳、優(yōu)格，使腸道中的乳酸菌消耗乳糖，分解酵素活性，改善乳糖代謝障礙，同時(shí)抑制腸內(nèi)害菌生長(zhǎng)，進(jìn)一步改善肚瀉問(wèn)題。

5.注意膽固醇不宜與酸類食物合吃

牛奶性平，100g牛奶含3.5g脂肪，膽固醇含量也較高。低脂或脫脂鮮奶是較健康的選擇。乳品過(guò)度加熱會(huì)破壞酵素，減少鈣含量。

巧克力、碳酸飲料、甜食、菠菜，應(yīng)避免與牛奶合吃，以免蛋白質(zhì)發(fā)生凝集、沉淀，影響鈣質(zhì)吸收。此外，服藥前后1小時(shí)也不要喝牛奶，以免影響藥效。