2012/2/7 13:31

五種蔬菜蔬果燃脂減肥很給力

大家都知道蔬果含有豐富的維生素和纖維素，是減肥的好幫手。今天要告訴大家，其實(shí)紅色蔬果的減肥效果最佳。因?yàn)樗鼈儾粌H所含熱量更低，更有促消化排腸毒的功效。

山楂

山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，讓你變得更苗條。

瘦身吃法：山楂糯米羹

材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。

做法：

1.糯米洗凈，在清水中浸泡一會(huì)，浸泡后的糯米會(huì)更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

2.用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。

3.取來(lái)湯鍋，加入適量的清水，煮開(kāi)后放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止。

4.將煮好的山楂干撈出，鍋內(nèi)就是我們需要的山楂水了，這時(shí)倒入泡好的糯米煮開(kāi)。

5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，煮一會(huì)就可以關(guān)火了。

蘋(píng)果

蘋(píng)果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內(nèi)堆積成脂肪。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。一只蘋(píng)果含5克膳食纖維，可滿(mǎn)足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋(píng)果可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”，防止過(guò)量飲食。

瘦身吃法：蘋(píng)果粥

材料：白米半杯、蘋(píng)果1個(gè)、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

做法：

1.白米洗凈瀝干，蘋(píng)果洗凈后切粒去籽;

2.鍋中加水10杯煮開(kāi)，放入白米和蘋(píng)果，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘;

3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

草莓

草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效。果肉中含有大量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素，能夠潤(rùn)腸通便，緩解便秘癥狀。

瘦身吃法：草莓菠蘿三文魚(yú)

材料：草莓、菠蘿、三文魚(yú)、黃瓜、卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。

做法：

1.三文魚(yú)切方塊，用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌漬。

2.草莓一切為二，菠蘿切小塊、黃瓜切片。

3.鍋內(nèi)放油，三文魚(yú)拍少許生粉放入鍋中煎熟。

4.黃瓜片墊底，擠上卡夫奇妙醬放上煎好的三文魚(yú)、菠蘿塊、草莓涂抹上卡夫奇妙醬放上即可。