人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環(huán)境的影響也很大，其中飲食具有決定性的影響力。人體免疫系統(tǒng)活力的保持主要靠食物，有些

營養(yǎng)師對西紅柿炒雞蛋菜肴贊賞有加，稱之為飲食中的絕配。西紅柿炒蛋：小菜營養(yǎng)卻不小。

若發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑、味蕾突起發(fā)紅或舌尖兩側發(fā)黃、發(fā)白，說欠缺葉酸及鐵質(zhì)。

用腦過度吃什么好？補腦的食物有哪些？學生、白領都是腦力勞動者，容易過度用腦，導致頭昏眼花、記憶力下降，影響工作效率。下面

豬肉具有營養(yǎng)豐富和美味的特點，烹調(diào)豬肉并保住其營養(yǎng)的訣竅，主要有以下三點。

生活中有很多食物無味，有些食物呈現(xiàn)食物的香味，還有一些食物就比較另類，呈現(xiàn)出難聞的臭味，但是食物的營養(yǎng)成分并不是根據(jù)氣味

蛋白質(zhì)對我們非常重要，它是生命產(chǎn)生的基礎，負責身體組織肌肉的生長，還參與身體內(nèi)激素的產(chǎn)生和免疫功能的維持。 但是蛋白粉并

經(jīng)歷了十月懷胎、嬰幼兒時期的哺乳喂養(yǎng)等辛苦階段后，孩子上學了，家長覺得總算可以長舒一口氣了，孩子大了，不用像以前那么緊張

白米營養(yǎng)缺乏，糙米營養(yǎng)豐富，白米和糙米的營養(yǎng)差異。

白菜含有豐富的維生素C和鋅，性平味甘，具有解熱除煩、通利腸胃的功效。蝦米為大型或中型蝦類去殼的干制品，不僅味道鮮美，而且

腐乳是我國獨創(chuàng)的調(diào)味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨食用，也可用來烹調(diào)風味獨特的菜肴。別

你是否經(jīng)常為了吃什么早餐而糾結，專家推薦，冬天的早餐最好以溫熱的粥品為主。在所有的咸粥中，以皮蛋瘦肉粥最受歡迎。皮蛋瘦肉

傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念講究“不時，不食”，什么時候吃什么菜。因此，應季食物一向被認為是健康首選。美國福克斯新聞網(wǎng)推薦了10種冬季“

無論男女老少，早餐作為每天第一餐對于每一個人來說都是很重要的，那么平時我們吃的所謂營養(yǎng)早餐都是真的營養(yǎng)嗎？今天就跟小編一

受污染的水產(chǎn)品對人類危害極大，應避免食用。那么，如何區(qū)分正常的魚和受污染的魚呢？專家教你三招辨別放心魚。

只要在米飯中摻雜一些雜糧或蔬菜，它的營養(yǎng)價值就會提高很多倍。

不良飲食及烹飪習慣往往會影響人體對鈣的吸收和利用。烹調(diào)方法中，“保鈣”的菜肴搭配技巧是葷素混食，在烹飪時要盡量除去影響鈣

燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。8種食物可誘導睡眠，讓你一覺到天亮

俗話說：“藥補不如食補”，下面就給大家介紹10種營養(yǎng)素的最佳來源。

天干物燥，容易導致便秘，如不盡快改善，可使體內(nèi)毒素積存過多而導致抵抗力下降，尤其老年人以及患有心腦血管疾病的便秘者更應警