2019/3/5 13:34

三、食療法

俗話說，藥食同源。很多時候，我們調養(yǎng)身體都可以通過食療來進行，食療不僅方便進行，只要我們平時在家準備食材進行烹飪即可，而大多數(shù)食療均美味非常且無太多副作用，雖然有療效慢的缺點，然而調理身體本身也忌急功近利，所以食療是小編非常推崇的方法。那么有些食療可以健脾祛濕呢？下面推薦一款簡單易做的小配方。

薏米冬瓜湯

準備材料：薏米一小把（約50克左右），冬瓜適量，排骨一根，姜片、鹽、蔥花、料酒適量。

制作步驟：

薏米提前浸泡2個小時，排骨斬段，用加了料酒的開水焯過撈起備用，冬瓜去皮，厚切備用。

把薏米放入鍋中，加水燒開后關火，在鍋內燜差不多1個小時，然后加入排骨開小火煮至薏米開花。

最后放入冬瓜、姜片轉大火煮2-5分鐘，關火加上鹽、蔥花調味即可。

薏米、紅豆等是公認的祛濕佳品，日常祛濕都可以多吃這類食物，此外可以祛濕的食療配方有：黃瓜祛濕湯、胡椒豬肚雞、白扁豆淮山瘦肉湯、紅豆薏米粥等等，民間也有很多祛濕茶，體內濕氣重的小伙伴都可以嘗試一下，但是像薏米和涼茶這些都是涼性的食物，則需要注意適度哦。

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