2019/2/15 12:01
春季養(yǎng)陽(yáng)食譜的做法
1、春韭核桃仁
所需主料:1把韭菜,1小把核桃仁。
烹飪做法:
首先,將韭菜根部以及尾部都處理一下,也就是將根部的薄膜剝掉,再將尾部枯黃的部分擇掉。之后將其用清水沖洗干凈,切成段狀備用。
其次,將炒鍋放于火上,加一些麻油,倒入核桃仁翻炒,直至有香味飄出之后,將其裝起來(lái)備用。
再者,將炒鍋清洗一下,重新放于火上等其燒熱后,加入食用油,放入韭菜段爆炒,等其炒熟之后,加鹽和味精調(diào)味。
最后,當(dāng)韭菜炒好差不多可以出鍋了之后,放入核桃仁,翻炒數(shù)次將兩者炒勻,即可出鍋食用了。
2、韭菜蝦豆腐塊
所需主料:1塊豆腐,再準(zhǔn)備好各適量的蝦皮、韭菜還有青椒。
烹飪做法:
首先,將蝦皮放入溫水中泡一下,之后撈起來(lái)瀝干備用。再將韭菜和青椒分別清洗干凈,之后分別切段切塊備用。
其次,將炒鍋放于爐火上,倒入食用油,等其變熱之后將豆腐切塊放進(jìn)去煎炸,等到豆腐塊煎至金黃色之后,將起撈起來(lái)備用。
再者,將青椒塊放入鍋中爆炒,再倒入蝦皮和韭菜段一起翻炒,炒的差不多了之后,將豆腐塊倒進(jìn)去一起翻炒。
最后,往鍋中倒一些淀粉水,稍稍煮一會(huì)兒,加入食鹽調(diào)味之后,美味佳肴就可以出鍋食用了。
韭菜可是出了名的升陽(yáng)食物,而且正是春季當(dāng)季食物,春季想要通過(guò)飲食滋養(yǎng)陽(yáng)氣的話,不妨常吃這兩款食譜,有助你的身體養(yǎng)陽(yáng)喲。
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