2018/10/23 15:39

秋梨清熱

霜降時(shí)節(jié)，是咳嗽、慢性支氣管炎易發(fā)或加重的時(shí)期，吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏，能清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

柿子補(bǔ)VC

霜降時(shí)節(jié)吃紅柿子，民間有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”的說法。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

橄欖利咽

《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。”橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季，適當(dāng)食用橄欖，勝過大補(bǔ)人參。橄欖維生素C含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高。

牛肉補(bǔ)氣

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。《韓氏醫(yī)通》記載：“黃牛肉，補(bǔ)氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，皆能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，治脾胃虛弱，增強(qiáng)消化功能。

蝦仁西芹百合

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