2018/1/16 15:45
多吃這些食物也能讓身體暖和起來
燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
羊肉
相對豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,冬季養(yǎng)生多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補的重要食品之一。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。而且冬季是最佳存儲能量的季節(jié),多喝牛奶可以保暖。
胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。
紅薯
《本草綱目》中記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,能使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝過之后還有回香。二者的組合更是堪稱經(jīng)典,對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
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